매년 추석이 되면 전통 제사상은 어린 시절, 가족, 화목했던 달밤에 대한 친숙한 추억을 떠올리게 합니다.
추석이 아직 공식적으로 오지 않았지만 하노이 반짝이는 흰머리 협회(천연 흰머리를 선택하고 시간이 지남에 따라 머리카락의 아름다움을 존중하는 여성 협회) 회원들의 모임은 그들이 함께 모여 음식을 준비할 시간을 더 갖는 기회입니다.
빵을 만드는 사람, 꽃꽂이하는 사람, 과일 모양을 만드는 사람, 각자 따뜻하고 옛 달빛 계절을 떠올리게 하는 추석 분위기를 조성하는 데 기여합니다.
키에우 롱 여사(68세, 하노이 반짝이는 흰머리 협회 회원)는 회원들이 함께 모여 각자 제사상을 완성하기 위한 일부 작업을 맡았다고 말했습니다.
키에우 롱 씨는 "우리는 함께 오과반을 만들고, 각자 손과 발을 잡고 힘을 합쳐 오늘 추석을 만들었습니다. 모든 여성들이 매우 기뻐하고 흥분했습니다."라고 말했습니다.
제사상에는 감, 자몽, 바나나, 껌과 같은 가을 특산 과일이 조화롭게 배치되어 있습니다. 그 외에도 개 자몽, 젤리 젤리 케이크, 꽃꽂이, 장식품과 같이 회원들이 직접 만든 제품이 있습니다.
응우옌 티 응우엣 씨(59세, 하노이 반짝이는 흰머리 협회 회원)에게 가장 특별한 물건 중 하나는 바나나 나무 줄기와 자몽으로 만든 자몽 강아지입니다. 이 이미지는 어릴 적부터 그녀의 추석 추억과 관련이 있습니다.
응우엣 씨는 "어렸을 때 추석이 되면 자몽 개, 등불, 꽃나무를 직접 만들었습니다. 어머니는 어렸을 때부터 만드는 법을 가르쳐주셨기 때문에 지금은 이 요리들을 다시 만들어 옛날 추석을 떠올리게 합니다."라고 말했습니다.
응우엣 여사에 따르면 아름다운 자몽 강아지를 만들기 위해서는 바나나 나무 줄기가 단단하게 모양을 만들어야 하고, 자몽은 흰색, 부드러운 새싹이 있는 종류를 선택하여 줄기에 접목할 때 자연스러운 꽃을 피울 수 있도록 해야 합니다.
회원들은 옛날 추석의 친숙한 물건을 재현했을 뿐만 아니라 새로운 제품을 추가로 창조했습니다. 응우옌 레 투 여사(54세, 하노이 반짝이는 흰머리 협회 회원)는 회원들이 함께 만든 젤리 케이크를 제사상에 가져왔습니다.
뚜 씨는 젤리 케이크가 케이크 대신 아름답고 많은 사람들의 취향에 적합하기 때문에 선택되었다고 말했습니다. 젤리 케이크는 분홍색과 흰색 꽃으로 정교하게 디자인되어 세심함과 미적 감각이 필요합니다.
“케이크 속 꽃의 각 색깔은 여성의 삶의 한 단계, 아름다움을 상징합니다. 직접 케이크를 만들 때 우리는 또한 서로 만나 함께 있는 순간에 대한 존경심을 담습니다.”라고 뚜 씨는 말했습니다.
응우옌레투 여사는 "누나마다 아름다움이 있고, 누나마다 다른 요리를 만들어내기 때문에 오늘 '반짝이는 자매'의 가장 정수적인 모든 것이 모였습니다."라고 말했습니다.
소박한 과일, 수제 빵부터 어린 시절을 떠올리게 하는 자몽 강아지까지, 추석 음식은 백발 여성들의 손길로 옛 추억이 되살아나는 곳이 되었습니다. 이를 통해 그들은 전통적인 아름다움을 보존할 뿐만 아니라 동반자들과 함께 새로운 추억을 만들어냅니다.
