음력 12월 23일 아침, 응우옌득마잉 씨(33세, 하노이시 오아이사) 가족의 작은 집 부엌은 아침 일찍부터 불이 켜졌습니다.
창문 바로 옆에 놓인 나무 테이블 위에는 만 씨가 능숙하게 포즈를 취한 노릇노릇한 삶은 닭고기, 깔끔하게 정리된 넴잔 접시, 연기가 나는 죽순 수프 그릇이 있었습니다.
올해 옹꽁, 옹따오 제사상은 최근 몇 년처럼 그가 직접 준비했습니다.

부엌 공간은 레몬 잎, 닭기름, 향 연기의 따뜻한 냄새가 희미하게 풍깁니다. 만 씨는 제단에 올리기 전에 재빨리 양념하고, 그릇을 닦고, 각 요리를 다시 조정합니다.
저는 사무직으로 일하고 일년 내내 바쁩니다. 이번 기회에 하루 일찍 쉬고 제사 음식을 직접 요리하여 완벽하게 만듭니다."라고 그는 말하며, 손은 방금 밥을 다 먹은 찹쌀밥 접시를 놓지 않았습니다.
제사상은 화려하지는 않지만 삶은 닭고기, 죽순 수프, 넴잔, 짜조, 두부, 볶음 채소, 과일 접시, 붉은 장미 몇 송이가 꽂힌 노란 국화 꽃병으로 가득 차 있습니다.


Quoc Oai에서 태어나고 자란 Manh 씨는 이전의 어머니가 음력 12월 23일 이른 아침부터 분주했던 모습을 여전히 생생하게 기억합니다.
“어렸을 때 저는 여자들이 제사 음식을 준비하는 것을 보기만 했습니다. 지금은 개인 가정이 생겨서 다르게 생각합니다. 집안일은 누구만의 것이 아니며, 특히 이와 같이 화합의 의미를 담고 있는 일은 더욱 그렇습니다.”라고 그는 말했습니다.
국이 끓는 동안 그는 가족들에게 따오이 하늘로 돌아가는 이야기, 가족이 제사상을 차리는 이유, 부엌을 항상 따뜻하게 유지해야 하는 이유를 이야기했습니다.

아이는 듣고 넴 섬을 호기심 어린 눈으로 바라보며 가끔 달려가서 더 물어봤습니다.
만 씨에 따르면, 부엌에서 제사 음식을 요리하는 것은 "아내를 돕는 것"이 아니라 가정에서 남자의 자연스러운 책임입니다.
제사상이 제단 앞에 가지런히 놓이자 만 씨는 향을 피우고 조용히 서서 손을 모아 기도했습니다. 공간은 조용했고, 현관 밖에는 부드러운 바람 소리만 들렸습니다.


그에게 그것은 따오을 보내는 의식일 뿐만 아니라, 바쁜 한 해를 마무리하고, 작은 가정에 평화와 풍요를 기원하는 방법이기도 합니다...