바나나 아이스크림
바나나 아이스크림은 잘 익은 바나나의 자연스러운 단맛, 코코넛 밀크의 고소한 향, 땅콩의 고소함이 있습니다. 시원하고 집에서 쉽게 만들 수 있는 요리입니다.
재료: 잘 익은 바나나 4개, 코코넛 밀크 200ml, 무가당 우유 100ml, 설탕 2큰술, 볶은 땅콩 50g, 간 코코넛 약간.
만드는 법: 바나나 껍질을 벗기고 얇게 썰어줍니다. 코코넛 밀크, 우유, 설탕을 섞고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞습니다. 상자에 바나나 층을 놓고 코코넛 밀크 혼합물을 뿌린 다음 재료가 다 될 때까지 바나나 층과 코코넛 밀크 층을 계속 놓습니다.
볶은 땅콩과 간 코코넛을 위에 뿌립니다. 상자를 덮고 냉동실에 4~6시간 동안 둡니다. 아이스크림이 굳으면 꺼내서 몇 분 동안 두었다가 썰어서 드세요.
바나나 스무디
바나나 스무디는 만드는 방법이 빠르고 재료가 간단하여 아침 식사나 간식으로 적합합니다. 익은 바나나와 우유를 결합하면 향긋하고 걸쭉하며 자연스러운 단맛이 나는 음료가 됩니다.
재료: 잘 익은 바나나 2개, 무가당 우유 200ml, 취향에 따라 꿀 1~2큰술, 얼음 조각 약간.
만드는 법: 바나나 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 바나나, 신선한 우유, 꿀, 얼음을 믹서기에 넣습니다. 혼합물이 부드러워질 때까지 볶은 다음 컵에 담아 즉시 마십니다.
스무디를 만들 때 바나나의 익는 정도와 입맛에 따라 꿀의 양을 조절할 수 있습니다. 바나나가 완전히 익으면 자연스러운 단맛이 음료에 단맛을 더하기에 충분합니다.
