시장의 상품 공급이 풍부하게 준비되었습니다.
며칠 후면 음력 12월 23일이 되는데, 호치민시의 옹꽁, 옹따오 설날 시장이 활기를 띠기 시작했습니다. 바찌에우, 떤딘, 응우옌찌프엉 등 전통 시장에서 많은 가판대가 주민들의 조기 제사 수요를 충족시키기 위해 금박 종이, 옹따오 모자, 향, 등, 올인원 제사상을 일찍부터 판매하고 있습니다.
최근 며칠 동안 잉어와 올인클루시브 제례 세트를 주문하는 고객이 있었습니다. 고객 수는 성수기만큼 많지는 않지만 작년 같은 시기에 비해 쇼핑 수요가 더 일찍 나타났습니다."라고 바찌에우 시장 지역의 금박 판매상인 빅홍 씨는 말했습니다.
소상공인들의 예측에 따르면, 음력 12월 23일이 되면 구매력이 크게 증가할 것입니다. 호치민시의 도매 시장과 소매 시장은 풍부한 상품 공급원을 적극적으로 준비하고 있으며, 올해 옹꽁, 옹따오 시장이 계속해서 활기를 띠겠지만 콤팩트하고 경제적인 추세가 될 것으로 기대하고 있습니다.
전통 시장뿐만 아니라 도매 시장에서도 상품 준비 활동이 활발하게 진행되고 있습니다. 빈디엔 도매 시장에서는 설날 제사 및 소비 수요를 충족시키기 위해 과일, 육류, 채소 및 과일의 양이 크게 증가할 것으로 예상됩니다.
특히 신선한 해산물 품목은 음력 12월 23일 밤부터 점차 감소하기 시작했습니다. 음력 12월 26일경 생산량은 평소보다 50% 이상 감소하여 약 300-350톤/일로 예상됩니다. 그중 해산물과 부속 해산물은 크게 감소하고, 민물고기는 더 적게 감소합니다. 상품은 주로 설날에 많이 소비되는 품목, 즉 새우, 큰징거미새우, 게, 가물치, 고등어, 돗돔, 신선한 오징어 및 기타 일부 해산물에 집중됩니다.
생화 품목의 경우 빈디엔 도매 시장의 생산량은 지금부터 음력 12월 27일 밤까지 평소보다 20~40배 증가하여 하루 약 60~120톤에 달할 것으로 예상됩니다. 주요 공급원은 국화, 메리골드, 거베라, 장미, 백합, 백합, 카네이션 등 설날 제사 및 장식용 꽃입니다.
소매 기업, 제사 음식 준비, 돼지고기 가격 안정화
옹꽁, 옹따오 제사 수요를 충족하고 설날 제사 음식을 준비하기 위해 GO! 슈퍼마켓 시스템은 올해 49만 동과 69만 동의 두 가지 가격으로 설날 음식을 제공합니다. 각 밥상에는 삶은 닭고기, 튀긴 넴, 돼지 귀 롤, 구운 삼겹살, 절인 양파-양파, 죽순국, 고과국과 같은 친숙한 요리가 포함되어 소비자의 편리한 요구를 충족시킵니다.
한편, 설날이 다가오는 시기에 돼지고기 시장은 여러 지역에서 돼지고기 가격이 급등하면서 많은 변동을 기록하여 공급 부족 위험을 초래했습니다. 이러한 상황에 직면하여 MM 메가 마켓 베트남은 2월 7일부터 16일까지 돼지고기 제품 홍보 프로그램을 시행하여 상품 공급을 안정시키고 소비자와 전문 고객에게 합리적인 가격을 제공합니다.
MM 메가 마켓에 따르면, 이 프로그램은 신선 돼지고기 및 냉동 돼지고기 수입 품목에 15-30%의 우대 금리로 집중되며, 총 예상 생산량은 약 70톤입니다.
그중 신선한 돼지 어깨살은 20% 할인되어 예상 생산량 9톤으로 kg당 109,000~119,000동입니다. 신선한 다진 돼지비계는 20% 할인되어 kg당 109,000동이며, 생산량은 약 15톤입니다. 냉동 돼지갈비 수입은 25% 할인되어 kg당 99,000동이며, 생산량은 10톤입니다. 신선한 돼지 삼겹살과 신선한 돼지 완자는 각각 15% 할인되며, 가격은 각각 kg당 159,000동과 149,000동입니다.
또한 어깨살, 돼지 뒷다리살, 연골 돼지갈비, 돼지 심장 등 다른 많은 수입 냉동 돼지고기 품목에도 최대 30%의 대폭 할인이 적용되었으며, 판매 가격은 kg당 45,000~99,000동에 불과합니다.
