독일 대장 베트남: 독일 소시지 원본 선도 25년

Tú Anh |

2025년은 베트남 소시지 가공 분야의 선구자 브랜드인 Daesang Duc Viet 주식회사의 설립 및 발전 25주년을 기념하는 해입니다. 4분의 1세기 동안 기업은 가공 식품 산업에서 확고한 입지를 다졌을 뿐만 아니라 독일 표준 소시지의 원래 품질과 풍미를 유지함으로써 현대적인 소비 습관을 형성하는 데 기여했습니다.

Anh: Duc Viet
사진: Duc Viet

유럽 표준 소시지에 대한 꿈에서 시작

1990년대 후반 베트남 가공 식품 시장은 아직 초기 단계였으며 특히 소시지 산업은 유럽 표준에 따라 생산하는 국내 기업이 거의 없었습니다. 이러한 배경 속에서 1972년 7월 14일 회사는 베트남 소비자에게 독일 풍미의 신선한 소시지를 제공하려는 열망으로 설립되었습니다.

초기부터 회사는 독일의 전통적인 소시지 가공 기술을 추구했습니다. ngai 유럽에서 수입한 현대적인 기계에 투자하고 체계적인 인력을 양성했습니다. 엄격한 생산 공정 ngai은 천연 속재료와 같은 고급 원자재 수입 향신료부터 참나무 훈제 기술에 이르기까지 독특한 풍미를 지닌 소시지 제품 라인을 만들었습니다. 당시 시장에서 흔히 볼 수 있는 제품과는 뚜렷한 차이가 있었습니다.

단순한 식품 제품이 아닌 Duc Viet 소시지는 베트남에서 진정한 의미의 신선한 독일 소시지를 처음 맛본 첫 번째 소비자 세대의 추억의 일부가 되었습니다.

품질에 대한 확고함 – 시간을 굳건히 헤쳐나가다

4분의 1세기를 거쳐 독일-베트남 대장 브랜드를 만든 것은 제품 포트폴리오의 혁신뿐만 아니라 뿌리 깊은 품질에 대한 확고함입니다. 무엇보다도 기업은 식품 제품이 정말 안전하고 입맛이 좋고 품질 안정성을 유지해야만 지속 가능할 수 있다는 것을 이해합니다.

이를 달성하기 위해 Duc Viet의, Daesang은 생산 시스템 확장에 끊임없이 투자해 왔습니다. 현재 회사는 흥옌성 옌미면에 두 개의 공장을 소유하고 있습니다. 그중에서도 No.1 공장의mia는 설립 초기부터 전통적인 공식을 유지한 고급 생 소시지 라인을 전문적으로 생산합니다. No.2 공장은 바쁜 소비자의 현대적인 요구를 충족시키기 위해 소시지 멸균 ga 도넛 ga 찐빵 ga 짜조 등 편리한 제품 그룹 생산에 집중하고 있습니다.

공장은 ISO 22000:2018 than HACCP 및 FSSC 22000 than과 같은 국제 식품 안전 인증을 보유하고 있어 원자재 투입부터 최종 완제품까지 품질을 포괄적으로 관리할 수 있습니다. 이것은 베트남 소비자에게 Daesang Duc Viet의 약속입니다. 진정으로 품질 좋은 제품 진정으로 안전한 제품을 제공합니다.

전략적 전환점 – 독일-베트남 공동의 집 대상

2015년 회사는 아시아 최고의 식품 그룹 중 하나인 한국 대상 그룹의 공식 회원이 되었습니다. 이 전환점은 독일-베트남 대상 그룹이 관리 수준을 높이고 간 제품을 확장하고 국제 기술을 업데이트하고 수출 시장을 목표로 하는 데 도움이 된 새로운 개발 단계를 의미합니다.

거의 10년 후 독일-베트남 바지 다에상은 한국 스타일의 편리한 냉동 식품을 베트남 시장에 출시했으며 브랜드의 영혼인 독일산 순수 소시지를 유지하면서 김치 종가 바지 만두 오푸드 짜조와 같이 더욱 다양해졌습니다.

굳건한 미래를 향하여 - 베트남에서 지역으로 도약

국내 시장에 그치지 않고 독일-베트남산 대장간은 수출 목표를 향해 나아가고 있습니다. 현재 독일-베트남산 대장간 공장에서 생산되는 대장간은 태국 대만산 대만과 같은 지역 국가로 수출되고 있습니다. 이는 국제 표준을 충족하는 생산 능력과 기업의 올바른 전략적 방향에 대한 증거입니다.

앞으로 독일-베트남 흑인 대상은 흑인 수출을 촉진하는 동시에 흑인 제품의 지속적인 개선 유통 시스템 확장 및 흑인 커뮤니케이션 관리의 디지털 전환 응용을 통해 국내 시장 점유율을 유지하고 강화하는 것을 목표로 합니다.

Anh: Duc Viet
사진: Duc Viet

Daesang Duc Viet – 25년의 선구자 독일 소시지 원본은 베트남 사람들에게 양질의 식사를 제공하기 위해 계속해서 꾸준히 나아가고 있습니다.

Tú Anh
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