수박 풍년, 11kg짜리 열매, 껀터 농부들 설날 맞아 기뻐해

PHƯƠNG ANH |

껀터 - 설날이 다가오자 농부들은 수박 수확에 분주합니다. 유리한 날씨는 수박 풍년과 높은 가격으로 농부들이 설날을 더 즐겁게 맞이할 수 있도록 돕습니다.

음력 12월 24일, 미투사(껀터시)의 많은 수박밭의 분위기는 농민들이 뗏 시장에 공급하기 위해 수확에 들어갈 때 활기차고 떠들썩해졌습니다. 논밭에는 둥글고 윤기가 나는 수박이 차례로 잘려 수확, 집결되어 판매를 위해 운송될 준비를 하고 있습니다.

Nông dân xã Mỹ Tú (TP Cần Thơ) thu hoạch dưa hấu phục vụ thị trường Tết. Ảnh: Phương Anh
미투사(껀터시) 농부들이 뗏 시장에 공급하기 위해 수박을 수확하고 있습니다. 사진: 프엉안

30년 이상 설날 수박 재배에 종사해 온 Ông Thị Hoàng Dung 여사는 올해가 가장 유리한 수확기 중 하나라고 말했습니다. 그녀에 따르면 올해는 과일 품질을 높이기 위해 가족이 솎아 심는 것을 주도적으로 하고 있습니다. 평균적으로 1공(1,000m2)당 약 500개의 줄만 있고 각 줄에 영양을 집중하기 위해 1개의 과일만 남겨둡니다. 덕분에 수박 무게가 높아져 일반적으로 9~10kg/개, 특히 11kg에 달하는 과일도 있습니다. 총 생산량은 약 900개입니다. 그녀는 상인에게 총 4,800만 동에 판매합니다. 아름다운 수박 일부는 남겨두어 이웃과 지인에게 소매 판매하고 당일 모두 판매할 것으로 예상됩니다.

나머지 수박은 주로 쌍으로 판매합니다. 9kg/개(약 18kg/쌍)는 300,000동/쌍, 8kg은 시기와 구매자에 따라 260,000~280,000동/쌍입니다."라고 융 씨는 말했습니다.

융 여사는 올해 날씨가 특히 좋고, 수박이 자라는 동안 거의 비가 오지 않았다고 평가했습니다. "하늘이 보살펴주셔서 올해 수박이 매우 아름답고, 많이 팔리고, 매우 기쁩니다."라고 그녀는 기쁘게 말했습니다.

Những trái dưa tròn đều, căng bóng có trái đạt trọng lượng 11kg được cắt hái trong ngày 24 tháng Chạp. Ảnh: Phương Anh
둥글고 윤기가 흐르는 수박 중 일부는 무게가 11kg에 달하며 음력 12월 24일에 수확됩니다. 사진: 프엉안

그곳에서 멀지 않은 껀터시 미투사에 사는 떤 응악 씨도 올해 날씨가 안정되어 수박 수확량이 꽤 좋다고 말했습니다. 그의 가족은 형제들과 함께 설날 수박을 약 2~3공 재배합니다. 평균적으로 1공당 4~5톤을 수확합니다.

재배 기술에 대해 그는 설날 수박의 생육 기간이 약 65일이라고 말했습니다. 재배자는 설날 직전에 수확하기 위해 적절한 파종 시기를 계산해야 하며, 일반적으로 음력 12월 24일부터 수확을 시작합니다.

일반적인 멜론에 비해 설날 멜론은 속이 맛있을 뿐만 아니라 껍질도 아름다워야 하기 때문에 더 세심하게 관리됩니다. 각 멜론 줄기는 영양을 집중하고 품질과 무게를 높이기 위해 일반적으로 한 개만 놓습니다. 모양을 보장하기 위해 재배자는 병충해 관리에 중점을 두고 멜론 껍질을 푸르고 윤기 있고 긁힘이 없는 상태로 유지합니다. 이는 설날 시장에서 판매 가격을 결정하는 요소입니다."라고 응악 씨는 말했습니다.

Dưa hấu sau thu hoạch được tập kết, chuẩn bị vận chuyển đi tiêu thụ. Ảnh: Phương Anh
수확 후 수박이 집결되어 판매를 위해 운송될 준비를 하고 있습니다. 사진: 프엉안

쩌우탄하이 씨(껀터시 미프억사)는 올해 설날 수박 작기에 가족이 2공을 재배한다고 말했습니다. 평균적으로 1공당 약 800개의 수박이 열리고, 생산량은 약 5톤으로 추정됩니다. 1공당 매출은 약 3천만~4천만 동으로 추정되는 반면, 투자 비용은 1공당 1천만 동 이상입니다.

하이 씨는 날씨가 안정되면 설날 수박이 연중 다른 일부 작기보다 재배하기 쉽다고 말했습니다. 가장 중요한 것은 여전히 적절한 시기에 재배하고 좋은 햇볕을 쬐어 과일이 품질을 달성하고 연말에 높은 가격에 판매될 수 있도록 하는 것입니다.

Ngoài dưa hấu đỏ truyền thống, nhiều hộ dân còn trồng thêm dưa hấu vàng phục vụ thị trường Tết. Ảnh: Phương Anh
전통적인 붉은 수박 외에도 많은 가구가 설날 시장에 공급하기 위해 노란 수박을 추가로 재배하고 있습니다. 사진: 프엉안
Nhiều người dân đến tận vườn để chọn lựa những trái dưa ưng ý mang về chưng Tết. Ảnh: Phương Anh
많은 사람들이 설날에 장식할 마음에 드는 수박을 고르기 위해 정원까지 찾아옵니다. 사진: 프엉안
Từ ruộng, dưa được chở đi các chợ và vựa để kịp phục vụ thị trường Tết. Ảnh: Phương Anh
밭에서 수박은 설날 시장에 맞춰 공급하기 위해 시장과 도매상으로 운반됩니다. 사진: 프엉안
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