평균적으로 베트남은 매달 31,000톤 이상의 수입 닭고기를 흡수합니다. 이 수치는 전국 모든 종류의 수입 육류 총량의 36.5%를 차지하며 가금류를 가장 치열한 경쟁에 직면한 축산 품목으로 만듭니다.
국내 가금류 사육 산업은 현재 FDI 기업의 대규모 사육 증가로 인한 공급 과잉 압력뿐만 아니라 저렴한 수입 냉동육 물결에도 직면해 있습니다.
많은 사람들은 여전히 소규모 가구가 가장 먼저 "피해를 입을" 것이라고 생각하지만, 실제로는 대규모 농장과 흰 깃털 닭 사육 기업이 가장 큰 타격을 입는 그룹입니다. 왜냐하면 고정 운영 비용이 매우 크고 생산 제품이 수입 닭고기 부문(다리, 날개)과 100% 일치하기 때문입니다. 소규모 가구는 일반적으로 유색 깃털 닭(토종 닭, 방목 닭)을 사육하며 신선 시장 부문을 지향하므로 직접적인 경쟁이 덜합니다.
베트남 가금류 협회(VPA)의 기록에 따르면 남부 축산 "수도"에서 출하되는 흰 닭 가격은 여러 시점에서 kg당 22,000~24,000동으로 급락했습니다.
닭고기 평균 가격은 kg당 26,500동(약 1 USD/kg 이상)으로 CIF 가격(베트남 항구 가격)이며, 수입세(일반적으로 관세/FTA 무역 협정 품목에 따라 15% - 20%), VAT, 냉장 보관 비용, 검역 비용 및 국내 유통 기업의 이윤폭을 포함하지 않습니다. 도매 시장에 출시되면 수입 닭다리 가격은 kg당 40,000 - 45,000동 수준에서 변동하며, 시장/슈퍼마켓 소매 가격은 kg당 50,000 - 55,000동입니다.
응우옌탄선 박사 - 베트남 가금류 협회 회장에 따르면 2026년 첫 7개월 동안 베트남으로 수입되는 육류 및 가금류 부산물량이 40% 이상 급증한 4가지 핵심 원인이 있습니다.
첫째, 무역 협정(FTA)의 관세 인하 로드맵이 심층 우대 수준에 도달했습니다. 베트남은 CPTPP, EVFTA와 같은 차세대 자유 무역 협정과 특히 축산 강국과의 양자/다자간 협정을 광범위하게 시행하는 단계에 접어들고 있습니다.
냉동 가금류 고기 수입 관세를 15-20%에서 0-5%로 인하하는 로드맵으로 인해 수입품 가격이 급격히 하락하여 기업들이 수입을 늘리도록 촉진했습니다.
둘째, 수출국의 공급 과잉으로 인한 유럽-미국의 글로벌 무역 흐름 전환 및 재고 정리 추세입니다. 글로벌 가금류 물류 및 무역 사슬은 미국, 브라질, 터키 또는 폴란드와 같은 주요 국가에서 생산량의 강력한 증가를 기록했습니다.
셋째, 국내 기업은 산업 급식 비용을 낮추기 위해 대체 단백질 공급원을 찾고 있습니다. 베트남 시장의 운영 비용, 물류 및 신선 식품 가격은 더 높은 새로운 가격 수준을 설정하고 있습니다.
그 결과 심층 가공 기업(짜조, 소시지, 소시지 만들기)과 노동자, 학교를 위한 산업 급식 계약업체의 이윤폭이 좁혀졌습니다.
넷째, 베트남의 기술 장벽(SPS) 시스템이 충분히 엄격하지 않습니다. 지역 국가에 비해 우리나라의 수입 냉동 식품에 대한 기술 장벽 및 식품 위생 안전 규정은 현재 여전히 비교적 개방적입니다.
그 결과 수출국은 엄격한 장벽에 부딪히지 않고 냉동 절단 혼합 제품, 식용 부산물(내장, 모래주머니, 부표)을 베트남에 쉽게 들여올 수 있습니다. 이러한 절차의 용이성으로 인해 베트남은 전 세계에서 저렴한 가금류 유입을 유치하는 "저지대"가 되었습니다.
