8월 31일, 리티쭉 씨(호치민시 떤선호아동 거주)는 가족과 함께 9월 2일 국경일 연휴 동안 시내 중심 지역으로 놀러 갔습니다. 관광 후 온 가족이 식당에 들러 식사를 했습니다.
음식을 주문하기 전에 쭉 씨는 가격을 주의 깊게 확인하고 휴일 프로모션 프로그램에 대해 문의하여 가족의 지출 균형을 맞춥니다. "휴일, 특히 도심 지역이나 유흥 시설 근처에서는 음식 가격이 오를 수 있다고 생각합니다. 하지만 메뉴를 보면 가격이 이전 방문 때와 크게 다르지 않습니다. 추가 요금이 있으면 식당에서 처음부터 명확하게 알려주어 고객이 주도적으로 선택할 수 있도록 해야 합니다."라고 쭉 씨는 말했습니다.
올해 9월 2일 국경일 연휴가 길어지면서 호치민시의 일부 놀이공원, 쇼핑 센터 및 관광 명소로 몰려드는 사람들의 수가 증가했습니다. 놀이 수요와 함께 식사 수요도 증가하고 있으며, 특히 손님이 많은 지역에서 그렇습니다.
응우옌탄닷 씨(호아흥동 거주)는 "휴일에는 식당이 붐비기 때문에 미리 테이블을 예약하지 않으면 손님이 자리를 잡기 위해 30분에서 1시간까지 기다려야 할 수도 있고, 심지어 손님을 받기를 거부할 수도 있습니다. 그러나 여러 식당에 가서 먹어보니 가격이 여전히 그대로 유지되고, 명확하게 게시되어 있으며, 평소보다 인상되지 않았습니다."라고 말했습니다.
일부 음식 서비스 사업체의 기록에 따르면 올해 연휴 기간 동안 판매 가격은 일반적으로 크게 변동하지 않았습니다. 많은 상점에서 가격을 그대로 유지하고 있지만 일부 장소에서는 연휴 2일 동안만 추가 요금을 적용합니다.
노동 신문과의 인터뷰에서 호앙지아 해산물 총괄 이사인 쩐반쯔엉 씨는 올해 9월 2일 연휴 기간 동안 관광객 수가 평소보다 급증하지 않았다고 말했습니다. "연휴가 길어지면서 많은 사람들이 호치민시를 떠나 여행을 가는 경향이 있습니다. 따라서 시설의 관광객 수는 평소보다 약 20~30% 증가할 것으로 예상되며, 이는 주말에 흔히 볼 수 있는 관광객 수와 비슷한 수준입니다.
판매 가격에 대해 쯔엉 씨는 시장 변동에 따라 일부 품목만 약간 조정하는 반면 대부분의 제품은 가격 수준을 유지한다고 밝혔습니다. 특히 9월 1일과 2일 연휴에는 직원들이 연휴 기간 동안 근무할 때 인건비 증가로 인해 서비스 추가 요금을 적용할 예정입니다.
또한 고객을 위한 우대 프로그램도 시행하고 있습니다. 프로그램에 따라 고객은 음식이나 음료를 선물로 받을 수 있습니다.
한편, 호치민시의 반한 몰, 빈컴 센터 동커이 등 주요 쇼핑몰의 일부 레스토랑은 많은 고객을 맞이하고 있습니다.
핫팟 뷔페 레스토랑 88의 대표는 "9월 2일 연휴 기간 동안 고객 수가 평소보다 약 3배 증가할 것으로 예상됩니다. 레스토랑을 찾는 고객은 점심시간과 저녁시간 모두에 분포하며, 주로 휴일에 만나서 식사를 즐기는 가족, 친구 그룹입니다."라고 말했습니다.
고객 수가 증가했음에도 불구하고 레스토랑은 서비스 패키지에 따라 1인당 199,000~369,000동으로 티켓 가격을 유지했습니다.
