기술로 언덕 지역을 깨우다
푸토성 르엉선면의 아카시아와 잡종 과일 나무로만 덮여 있던 언덕이 이제는 통통한 모란 포도의 목적지가 되었다고 생각하는 사람은 거의 없습니다.
2022년, 기후 및 토양 조건을 조사한 후 르엉선사 꽝쭝 정원 주인인 응우옌 꽝 쭝 씨는 한국에서 수입한 1,400그루의 모란 포도를 심기 위해 과감하게 2헥타르의 토지에 투자했습니다.
이것은 엄격한 관리 과정과 첨단 기술 응용이 필요한 "까다로운" 포도 품종으로 평가됩니다.
나무가 적응하도록 하기 위해 쭝 씨는 헥타르당 거의 15억 동을 투자하여 비닐하우스 시스템을 구축하고, 점적 관개, 미스트 관개와 반자동 비료 시비를 결합했습니다.
당시에는 비용이 많이 들고 기술이 복잡하며 위험이 많기 때문에 이 포도 품종을 재배할 엄두를 내는 사람이 많지 않았습니다.
처음 며칠은 날씨부터 기술까지 매우 힘들었고, 일하면서 배워야 했습니다. 하지만 저는 올바른 기술을 적용하면 포도나무가 적응하고 효과를 가져올 것이라고 믿습니다."라고 쭝 씨는 말했습니다.
새로운 사고방식의 결실
첫 번째 수확에서 현재 세 번째 수확으로 접어들면서 열매가 주렁주렁 달린 포도 덩굴은 과수원 주인의 방향이 옳다는 것을 증명했습니다. 올해 수확량은 10톤 이상이며, 평균적으로 각 나무에서 10-15kg의 열매를 맺습니다.
기술 응용 덕분에 나무는 일년 내내 안정적으로 자라며 날씨의 영향을 거의 받지 않고 해충과 질병이 잘 통제되며 과일 품질이 균일합니다. 전체 면적은 VietGAP 인증을 받았고 OCOP 프로그램 참여 서류를 완료했습니다.
노란색, 얇은 껍질, 은은한 단맛, 독특한 바삭함이 특징인 포도 송이가 정원에서 kg당 290,000동에 바로 판매되며, 수입 모란 포도보다 훨씬 저렴하지만 품질은 여전히 보장됩니다.
모단 포도(유청 포도라고도 함)는 독특한 향, 은은한 단맛, 바삭함, 껍질째 먹을 수 있다는 점 때문에 소비자들이 선호하는 고급 포도 품종 중 하나로 여겨집니다.
높은 경제적 가치뿐만 아니라 이 과일은 비타민과 칼륨, 마그네슘, 철과 같은 미네랄과 많은 항산화 물질이 풍부합니다.
특히 풍부한 폴리페놀 함량은 심혈관 보호에 도움이 되며, 필수 미량 영양소는 여성, 어린이 및 빈혈 위험이 있는 사람들에게 영양을 보충하는 데 기여합니다. 이러한 장점 때문에 모란은 항상 시장에서 인기 있는 고급 과일 그룹에 속합니다.
과수원은 제품을 판매할 뿐만 아니라 방문객과 체험객을 맞이하기 위해 문을 엽니다. 주말에는 하노이와 인근 지역의 많은 가족들이 직접 포도를 따서 과수원에서 바로 맛보기 위해 찾아옵니다.
호아빈동에서 온 관광객 응우옌 키에우 린 씨는 포도밭의 규모와 아름다움에 정말 놀랐다고 말했습니다.
나무에서 바로 포도를 먹으면 시장에서 구매한 제품과는 달리 달콤하고 바삭하며 향긋한 맛이 납니다. 가격도 수입 젖 포도보다 훨씬 합리적이어서 저희 가족은 안심하고 선택할 수 있습니다."라고 그녀는 말했습니다.
모델은 방문객을 유치할 뿐만 아니라 많은 농부들이 경험을 배우러 오는 곳이기도 합니다. 하노이시 푸응이아사 레퀴 씨는 친구들의 소개를 받은 후 직접 모델을 알아보러 왔다고 말했습니다.
쭝 씨가 매우 체계적으로 투자하는 방식을 보니 감히 생각하고 감히 행동하는 정신에 정말 감탄했습니다. 실제 효과로 인해 저는 오렌지 재배 면적의 일부를 모란 포도 재배로 전환하기로 결정했습니다."라고 퀴 씨는 말했습니다.
새로운 개발 방향 열기
응우옌 꽝 쭝 씨에 따르면 가장 큰 기쁨은 풍성한 포도 수확뿐만 아니라 점점 더 많은 사람들이 지역 제품을 알게 되었다는 것입니다. 농부들은 항상 품질을 최우선으로 생각하고 소비자에게 신뢰를 주기 위해 VietGAP 절차를 준수합니다.
달성된 효과로 인해 올해 농부들은 붉은 루비 포도 500그루와 검은 루비 500그루를 추가로 재배하는 규모를 계속 확대하고 체험 관광과 결합된 농업 모델을 계속 개발하고 있습니다.
한때 숲만 있던 언덕 지역에서 오늘날의 모란 포도 덩굴은 경제적 가치를 가져올 뿐만 아니라 지역의 첨단 농업에 새로운 방향을 제시합니다.
기술이 농부들의 혁신 열망에 부응하면 달콤한 열매의 계절은 르엉선 땅에서 계속 이어질 것입니다.
