전환점 옆길
노동 신문 기자와의 인터뷰에서 부이 반 하이(Bui Van Hai 1981년생 탄호아(Thanh Hoa) 성 류베(Luu Ve) 면 퐁르엉(Phong Luong) 마을 거주)는 우연히 그리고 다소 예상치 못하게 달팽이 양식업에 발을 들였다고 말했습니다. 2009년 탄호아(Thanh Hoa) 라디오-텔레비전 중급 학교 언론학과를 졸업한 후 그는 트엉쑤언(Thuong Xuan) 현 라디오 방송국(구)에서 근무
약 4년 동안 신문 기자로 일한 후 그는 여전히 신문에 대한 열정이 있지만 어려운 경제 상황 때문에 수입이 생활비를 충당하기에 충분하지 않아 '펜을 내려놓고' 약속의 땅에서 사업을 시작할 기회를 찾기 위해 남쪽으로 방향을 틀기로 결정했습니다.
지금까지 언론계를 떠난 지 거의 20년이 지난 지금도 많은 추억이 남아 있습니다. 그 시절 제가 열정을 포기해야 했던 이유는 수입이 매우 적었기 때문입니다. 가족의 경제적 부담이 너무 컸습니다. 위의 결정을 내린 날 저는 고민도 많이 했습니다.'라고 하이 씨는 회상했습니다.
Hai 씨에 따르면 gia는 남쪽으로 가서 사업을 시작한 후 그와 고향 친구는 경호원으로 일했습니다. 얼마 후 gia는 다시 하노이로 갔습니다. 그곳에서 gia는 그와 함께 경호원 회사를 설립하기로 결정했고 Hai 씨는 회사 부사장 직책을 맡았습니다. 처음에는 회사가 새로 설립되었고 dua는 모든 업무가 어색했지만 그 후 안정되고 발전했습니다.
회사가 오랫동안 경호원으로 일할 것이라고 생각했지만 눈과 직업의 갈림길이 다시 그에게 찾아왔습니다. 어느 날 고향에 돌아왔을 때 눈은 광활한 들판을 보았고 사람들은 효율적으로 경작하지 못했고 눈은 심지어 많은 곳이 버려졌습니다. 고향이 농업 경작지를 낭비하고 있다는 것을 깨달은 눈은 버려진 들판을 어떻게 되살릴 수 있을지 생각했습니다.
며칠 밤낮으로 고민한 끝에 그는 경호 회사 부사장직을 그만두고 고향으로 돌아와 2헥타르 이상의 저지대 논을 다시 임대하고 물고기 양식 연못과 결합된 유기농 비아 재배를 시험하기로 결정했습니다. 비아 재배를 시작하고 비아 물고기를 키우기 시작했을 때 초기에는 일이 꽤 순조로웠지만 Hai 씨는 작물 수확량은 좋지만 경제적 효율성은 높지 않다는 것을 깨달았습니다. 이것은 다시 한번 그를
달팽이로 수십억 동 수입
“다시 생각해보니 찬다는 아이디어 면에서 운이 좋았습니다. 1942년 우연히 찬다 레스토랑에 갔을 때 많은 사람들이 찬 달팽이 요리를 좋아하는 것을 보았습니다. 가격이 비쌌습니다. 반면 자연산 왕도마뱀은 점점 희귀해지고 있습니다. 왕도마뱀을 키울 수 있다면 매우 잘 팔릴 것입니다. 그 후 찬다를 개조하고 연못을 파서 왕도마뱀을 키우기로 결정했습니다.”라고 Hai 씨는 말했습니다.
Hai 씨에 따르면 브라를 키우는 연못을 갖게 된 후 그는 시험적으로 키우기 위해 친척들에게서 채워진 달팽이 품종을 사서 자연적으로 잡았습니다. 그러나 브라가 수확을 준비할 때가 되자 대량으로 죽었습니다. 한 번 실패했을 뿐만 아니라 여러 번 브라를 키웠지만 심지어 큰 손실을 보기도 했습니다. 브라에 낙담하지 않고 그는 브라 경험과 양식 기술을 더 배우기 위해 지방 안팎의 브라 양식 농장을 돌아다녔습니다.
2015년 bia 지식과 bia 경험을 쌓은 Hai 씨는 '큰 과일'을 만들기로 결심하고 ca 연못을 개조하고 많은 양으로 달팽이를 키웠습니다. 달팽이가 자라고 bi가 여러 번의 암 양식에서 잘 자란다는 것을 알게 된 후 Hai 씨는 동생과 함께 달팽이 고기 및 종자를 전문으로 공급하는 회사를 설립했습니다. 처음 dan를 키웠을 때 회사는 달팽이 채움으로 1억 동 이상의 매출을 올렸습니다.
Hai 씨에 따르면 채워진 달팽이는 약 3개월 사육 후 수확할 수 있습니다. 고기 달팽이 수확기는 음력 6~12월에 시작되고 고기 달팽이 수확기는 음력 4~10월에 시작됩니다. 현재 그는 지역 주민 수십 가구와 협력하여 종자를 공급하고 주민들이 수확한 고기 달팽이를 구매하고 있습니다. 수확 후 달팽이는 북부 및 중부 지역의 여러 지방 시장에 공급됩니다.
Hai 씨는 자신의 채워진 달팽이 모델이 2017년부터 정점에 달했다고 말했습니다. 현재 그는 Varha보다 넓은 달팽이 농장을 소유하고 있습니다. 매년 농장은 80 000-120 000 VND/kg 가격의 10톤 이상의 달팽이 고기와 300-500 VND/마리 판매 가격의 1-2백만 마리의 달팽이 종자를 공급합니다. 눈 비용을 제외하면 달팽이 농장의 이익은 연간 10억-20억 VND 수준입니다. 또한 Hai 씨의 회사는 현지 노동자들을 위한 일자리를 창출하고 있으며 눈알은
하이 씨에 따르면 둥지 달팽이는 관리와 먹이를 많이 필요로 하지 않지만 깨끗한 물 환경을 선호하는 특성이 있습니다. 사육자는 이 속성을 파악해야 합니다. 둥지는 달팽이가 자랄 수 있도록 깨끗한 환경을 정기적으로 조성합니다.
Phong Luong 마을의 많은 주민들에 따르면 Hai 씨의 왕도마뱀 사육 모델 덕분에 많은 가구가 따라 하여 안정적인 경제적 효과를 가져왔습니다. '이전에는 우리 가족이 왕도마뱀 돼지를 키웠는데 Hai 씨의 기업과 왕도마뱀 사육을 연계한 후 경제가 더 안정되었습니다. 현재까지 왕도마뱀 연계가 거의 10년이 되었고 모든 일이 매우 순조롭게 진행되고 있으며 왕도마뱀 판매는 걱정할 필요가 없어서 매우 안심이 됩니다.' - Hoang Van Hung 씨(Luu Ve
류베브라 사회 지도자 대표에 따르면 하이 씨의 달팽이 농장은 지역 경제 발전의 전형적인 모델 중 하나입니다. 현재 하이 씨는 수십 가구와 협력하여 종자를 공급하고 브라 판매처를 보장하고 있으며 덕분에 많은 가구가 안정적인 수입원을 확보하고 브라가 더 풍요로워졌습니다.
