짚으로 인한 수입 증가
껀터시 다이응아이사에 거주하는 후인 반 친 씨는 지난 10년 동안 벼농사 수입 외에도 수확 후 짚 판매로 추가 수입을 올렸다고 말했습니다.
찐 씨는 "예전에는 수확 후 짚이 수거가 어려워서 밭에 버려졌다가 태워졌습니다. 협동조합이 짚 말기 기계에 투자한 이후로 모든 짚이 수거되어 헥타르당 농부들이 약 60만 동을 더 벌 수 있게 되었습니다."라고 말했습니다.
흥러이 농업 협동조합(껀터시 다이응아이사)의 쯔엉반훙 이사에 따르면, 협동조합은 조합원에게 서비스를 제공하기 위해 짚 롤러 기계에 투자했습니다. 건조된 짚은 다시 말아 저장 창고로 옮겨져 상인에게 판매됩니다. 현재 수확량으로 벼 1ha당 170~200롤의 짚을 수확할 수 있으며, 각 롤은 약 18~20kg의 무게를 니다. 덕분에 짚 수입이 점점 더 뚜렷해져 농민들의 삶의 질을 개선하는 데 기여하고 있습니다.
쌀 재배자뿐만 아니라 많은 농촌 노동자들도 짚 수집 및 운송업으로 안정적인 일자리를 얻고 있습니다.
응우옌 반 응오 씨(껀터시 르엉땀사)는 이전에는 수확기 이후 조공으로 일해야 했고 수입이 하루에 200,000~300,000동에 불과했다고 말했습니다. 이제 짚 관련 직업 덕분에 그는 여러 지방에서 연중 내내 일할 수 있으며 수입이 하루에 500,000~600,000동으로 증가하여 삶이 더 안정되었습니다.
빈롱의 짚 매입 시설 주인인 레하이방 씨에 따르면 이 직업은 가족에게 수입을 가져다줄 뿐만 아니라 많은 지역 노동자에게 정규직 일자리를 창출합니다. 따라서 농부들은 짚에서 추가 수입을 얻으면서 벼에 대한 완전한 의존도를 점차 줄입니다.
껀터시에서는 2024년부터 "메콩 델타 지역의 녹색 성장과 관련된 100만 헥타르의 고품질, 저배출 쌀" 프로젝트에 참여한 이후 7,830헥타르 면적에 65개의 모델을 시행했습니다.
모델은 농부들이 생산 비용을 절감하고 소득을 높이며 짚으로 가치 사슬을 점진적으로 형성하는 데 도움이 됩니다. 짚은 태워버리는 대신 판매, 버섯 재배, 유기 비료 생산에 활용됩니다. 덕분에 농부들은 3모작당 헥타르당 약 3,300만 동을 추가로 벌 수 있습니다. 주목할 만한 점은 짚에서 유기 비료를 사용하면 무기 질소 비료 양을 30~40% 줄여 친환경적이고 지속 가능한 농업을 향해 나아가는 데 기여한다는 것입니다.
떠들썩한 서부 짚 시장
주요 짚 환승 지점 중 하나는 빈롱성 떤쑤언사 바라이 댐 근처에 위치한 바찌 짚 시장으로, 이전에는 벤째성 바찌현 떤쑤언사였습니다. 지역 소 사육 수요에서 시작하여 상인들은 지역 내 여러 성에서 짚을 사들여 이곳으로 운송하여 판매합니다.
항구에 접안하는 각 짚 보트는 일반적으로 1,000~2,000롤을 운반하며, 판매 가격은 품질과 시기에 따라 롤당 20,000~30,000동입니다. 야적장 주인은 짐꾼에게 짐을 나르는 데 약 200,000동/보트를 징수하고, 짐꾼은 롤당 1,000동을 받습니다.
짚을 매입하는 상인인 럿 씨(벤째성 지옹쫌 출신)는 이곳의 거래는 주로 오랜 인맥에 의존하기 때문에 매우 편리하다고 말했습니다. 구매자는 판매자를 신뢰하고 신중하게 선택해야 하는 경우가 거의 없습니다. 반대로 판매자는 신뢰를 유지하고 품질을 올바르게 분류하여 적절한 가격을 제시합니다. 활기차지만 짚 시장에서는 밀고 당기는 장면이나 흥정이 거의 발생하지 않습니다.
배가 항구에 도착할 때마다 수백 명의 노동자들이 재빨리 짚을 차에 싣습니다. 작업은 생산량에 따라 계산되며, 롤당 평균 1,000동입니다. 노동력은 주로 그룹으로 일하는 젊은이들입니다. 건강하면 각 사람은 하루에 300,000동 이상, 심지어 성수기에는 거의 100만 동을 벌 수 있습니다.
응우옌 반 땀 씨는 짚이 많은 날에는 하루에 400,000~500,000동의 수입을 올리는데, 힘들지만 안정적이라고 말했습니다.
지역 주민들에 따르면, 짚 시장은 축산 사료 공급원일 뿐만 아니라 농촌 경제를 촉진하는 데 기여하는 중요한 무역 허브이기도 합니다. 기반 시설에 투자하고 체계적으로 계획하면 이 활동은 지속 가능하게 발전하고 생계를 창출하며 쌀 산업의 가치를 높일 것입니다.
