목쩌우 고원의 자두 시즌

그러나 5월과 6월에 열리는 전통적인 수확에만 의존하는 대신, 많은 목쩌우 농부들이 적극적으로 "수확 시기를 조종"하여 자두를 일찍 익히고 수확 기간을 8월까지 연장하고 있습니다.

과학 기술을 경작에 적용한 덕분에 오늘날 제철이 아닌 자두 과수원은 높은 경제적 가치를 가져올 뿐만 아니라 푸른 고원에서 체험 관광에 새로운 매력을 열었습니다.

수확기 연장, 농산물 가치 향상

일반적으로 목쩌우 자두는 설날 전에 꽃을 피우기 시작하고 초여름에 본격적인 수확을 합니다. 그러나 단기간에 생산량이 집중되면서 적지 않은 가구가 "풍년, 가격 하락" 상황에 처했습니다. 자두가 동시에 익으면 소비 시장에 큰 압력이 가해집니다. 판매 가격이 급락하여 일년 내내 관리하는 노력이 수입에 미치지 못하는 경우가 많습니다. 이러한 현실에서 전문 기관의 지도하에 목쩌우 고원 지역의 많은 정원 주인들은 자두나무의 개화 및 결실 시간을 조절하기 위해 과감하게 기술적 조치를 적용했습니다.

가지를 다듬어 통풍을 확보하고, 가지를 붙이고, 껍질을 벗겨 성장을 억제하고, 합리적인 관개와 유기농 및 미생물 비료를 결합하는 것과 같은 작업은 나무가 더 빨리 열매를 맺고 수확기를 연장하는 데 도움이 되었습니다. 덕분에 성수기 몇 주 동안만 수확하는 대신 많은 자두 과수원은 3월부터 수확을 시작하여 양력 8월까지 유지할 수 있습니다.

꽃이 피고 열매가 반짝이는 약 2헥타르 넓이의 정원을 방문하는 손님을 안내하면서 타오응우옌동 꺼도 구역의 당반랍 씨는 "예전에는 가족이 나무를 자연적으로 키웠습니다. 열매는 많이 열렸지만 크기가 작고, 제철에는 kg당 10,000~15,000동에 불과했습니다. 약 4년 전부터 저희 가족은 자두를 일찍 익히는 기술을 적용하기 시작했습니다. 수확기가 끝나자마자 온 가족이 정원을 정리하고 가지를 다듬었습니다. 8월과 9월에는 나무가 꽃싹을 분화하도록 촉진하기 위해 껍질을 벗기기 시작했습니다."라고 말했습니다.

랍 씨에 따르면, 이것은 정확한 기술과 각 성장 단계를 면밀히 모니터링해야 하는 절차입니다. 비료 시비, 생물학적 살충제 살포는 꽃을 유지하고 겨울 서리 조건에서 나무가 열매를 맺도록 돕기 위해 적절한 시기에 이루어져야 합니다.

“기술을 올바르게 적용한 덕분에 현재 가족은 매우 일찍부터 판매할 자두를 확보했으며, 과수원 가격은 kg당 60,000~100,000동으로 제철보다 3~4배 높습니다. 올해 가족 자두 과수원은 3월부터 7월까지 수확할 것으로 예상되며, 생산량은 약 20톤입니다.”라고 랍 씨는 덧붙였습니다.

랍 씨 가족의 이야기는 목쩌우의 많은 가구에게 모범이 되고 있습니다. 자두 재배자들은 무슨 수를 써서라도 생산량을 늘리는 대신 품질, 판매 시점 및 시장 가치를 중요하게 생각합니다.

제철이 아닌 자두 과수원에서 체험 관광 약속 장소까지

과일 수확으로 인한 경제적 효과뿐만 아니라 일찍 익는 자두 과수원은 아직 성수기가 아닌 시기에 목쩌우 관광에 새로운 활력을 불어넣습니다.

4월 말, 타오응우옌동 쩌롱 주민 구역의 쩐티흐엉 씨 가족은 상인에게 전달하기 위해 제철이 아닌 자두를 수확하느라 분주합니다.

흐엉 씨는 "현재 우리 가족은 2헥타르 이상의 자두를 가지고 있으며, 그 중 약 80%의 면적이 제철이 아닌 열매를 맺도록 처리되었습니다. 관리는 일반적인 경작보다 더 많은 노력이 필요하며, 특히 유기 영양 보충, 해충 및 질병 예방, 나무가 조기에 열매를 맺도록 비료 주기 조절 단계가 필요합니다."라고 말했습니다.

깨끗한 농업 생산 공정, VietGAP를 준수하기 때문에 우리 가족의 조생종 자두는 품질이 좋고 식품 안전을 보장합니다. 과일은 너무 크지는 않지만 바삭하고 즙이 많으며 신맛과 단맛이 조화롭고 시장에서 인기가 있습니다. 저지대 지방의 상인들이 과수원에서 바로 구매하러 와서 소비량이 상당히 안정적입니다.”라고 말했습니다.

제철이 아닌 자두의 경제적 가치가 점점 더 분명해짐에 따라 많은 정원사들도 관광객을 맞이하기 위해 경관을 개선하기 시작했습니다. 정원 사이의 작은 통로, 사진 촬영 소경, 휴게소 또는 지역 제품 판매대는 잎의 녹색과 익은 자두의 붉은 보라색 사이에서 조화롭게 배치되었습니다. 이 시기에 목쩌우를 방문하는 관광객은 "자두가 제철이 아니었다"는 것에 대해 더 이상 아쉬워할 필요가 없습니다. 그들은 직접 정원에 들어가 첫 자두를 직접 따서 그 자리에서 맛볼 수 있습니다.

닌빈에서 온 관광객인 까오티로안 씨는 "처음에는 지금이 자두 시즌이 아니라고 생각해서 목쩌우에 가서 경치를 구경하기로 했습니다. 하지만 정원에 들어가서 자두를 직접 수확하게 되어 꽤 놀랐습니다. 과일은 제철만큼 크지는 않지만 매우 바삭하고 즙이 많으며 신맛과 단맛이 쾌적합니다."라고 말했습니다.

계절 농산물에서 목쩌우 자두는 농부들의 새로운 생산 사고방식 덕분에 점차 독특한 관광 상품이 되고 있습니다. 과학 기술을 적용하여 작물을 분산시키는 것은 단위 면적당 수입을 늘리는 데 도움이 될 뿐만 아니라 주요 작물 소비 압력을 줄여 과잉 생산을 방지합니다. 더 중요한 것은 계절 외 자두 과수원이 목쩌우 국립 관광 지역을 방문하는 관광객의 경험을 풍요롭게 하는 데 기여했다는 것입니다.