손라 자두 조기 숙성, 가격 12만 동에도 여전히 인기

Trường Sơn |

손라 - 일찍 익은 자두가 풍년이고, 열매가 아름답고, 가격이 높고, 농부들이 기뻐하고, 상인들이 과수원까지 와서 구매하고, 소비 시장이 활발합니다.

4월 중순, 반호, 목쩌우, 옌쩌우, 피엥코아이 지역, 치엥안동, 무오이노이 코뮌의 많은 자두 재배 지역에서 지방 및 도시에서 상인들이 몰려와 구매합니다. 일찍 익은 자두 거래 활동은 밤낮으로 활발하게 이루어집니다.

피엥코아이 면에서는 자두 조기 수확 분위기가 활기차게 진행되고 있습니다. 수백 개의 자두 조기 수확 과수원이 30개 이상의 구매 지점에서 운영되고 있으며, 트럭이 자두를 운반하여 판매합니다.

Mận chín sớm tại bản Thanh Yên 1, xã Phiêng Khoài, tỉnh Sơn La. Ảnh: Trường Sơn
손라성 피엥코아이사 탄옌 1 마을에서 일찍 익은 자두. 사진: 쯔엉선

노동 신문 PV의 기록에 따르면, 피엥코아이 면의 자두 과수원은 올해 자두가 일찍 익어 가지런히 열매를 맺고, 외관이 아름답고, 상인들에게 인기가 있으며, 과수원에서 높은 가격에 바로 구매합니다.

피엥코아이 면 꼰후앗 마을의 응우옌반남 씨 가족은 수확 성수기에 접어들고 있습니다. 10헥타르가 넘는 자두 과수원에는 1,000그루 이상의 나무가 조기에 열매를 맺도록 처리되었으며, 자동 관개 시스템에 투자되어 나무가 잘 자라고 수확량이 높습니다.

남 씨는 제철이 아닌 자두, 조생 자두는 양력 설날부터 수확하여 현재 약 10톤의 열매를 수확하고 매일 약 3~9톤의 열매를 수확한다고 말했습니다. "가격이 작년 자두 시즌보다 약간 높아서 가족들은 매우 기쁩니다. 가격을 안정적으로 유지하면 올해 조생 자두 시즌은 6억 동 이상의 매출을 올릴 수 있습니다."라고 남 씨는 말했습니다.

Ngoài bán cho thương lái, mận chín sớm xã Phiêng Khoài cón được các HTX, hộ kinh doanh bán trên sàn thương mại điện tử. Ảnh: Trường Sơn
상인에게 판매하는 것 외에도 피엥코아이 코뮌의 일찍 익은 자두는 협동조합과 사업 가구가 전자 상거래 플랫폼에서 판매합니다. 사진: 쯔엉선

그러나 자두를 일찍 익히려면 재배자는 기술을 숙달해야 합니다. 이전 수확기가 끝나자마자 농부들은 건강하고 나이가 적절한 나무를 선택하고 가지치기, 비료 주기, 날씨 변화를 면밀히 관찰하여 적절한 시기에 개화를 처리합니다. 수자원, 영양 및 해충 및 질병 예방을 주도하는 것이 결정적인 요소입니다.

흐엉머 녹색 농업 협동조합의 레흐엉머 부국장은 현재 협동조합이 매일 2~4톤의 조생 자두를 판매하고 있다고 밝혔습니다. 제품은 주로 롱비엔 시장(하노이), 흥옌, 탄호아와 같은 주요 도매점에서 판매됩니다. 또한 협동조합은 전자상거래 플랫폼에서 매일 50~150건의 주문을 판매합니다.

열매 품질이 좋고, 바삭하고, 맛이 좋고, 신맛이 적기 때문에 피엥코아이 자두는 시장에서 인기가 많고, 가격도 안정적입니다."라고 머 씨는 말했습니다.

피엥코아이 코뮌 인민위원회 부위원장인 응우옌반또안 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 코뮌 전체에 2,600헥타르 이상의 자두가 있으며, 그 중 약 30%가 제철이 아닌 자두, 조기 익은 자두 면적입니다. 주도적으로 작물을 분산시키는 것이 효과적인 방향이 되어 제품 가치를 높이고 제철 소비 압력을 줄이는 데 도움이 되고 있습니다.

목쩌우 지역의 자두 재배 지역은 3,000헥타르가 넘으며, 자두 재배 면적 중 조생 자두가 20% 이상을 차지합니다. 현재 많은 농가들이 자두 수확에 분주합니다.

타오응우옌동 파켄 주민 구역에서 찐비엣끄엉 씨 가족은 약 8헥타르의 자두를 가지고 있으며, 그 중 4헥타르 이상이 제철이 아닌 자두를 재배하고 일찍 익히기 위해 점적 관개 시스템에 투자되었습니다.

끄엉 씨는 2023년부터 가족이 가지치기, 비료 주기, 물을 합리적으로 조절하는 기술을 적극적으로 적용하여 나무가 일찍 꽃을 피우도록 했다고 말했습니다. 덕분에 자두는 전년도 12월부터 다음 해 5월까지 수확할 수 있습니다.

제철이 아닌 자두를 생산하고 자두를 일찍 익히려면 인내심과 높은 기술이 필요합니다. 재배자는 나무의 나이를 정확하게 평가하고 영양을 충분히 섭취하고 해충과 질병을 효과적으로 예방해야 원하는 수확량을 달성할 수 있습니다."라고 끄엉 씨는 말했습니다.

Mận chín sớm được bà con khu vực Vân Hồ, Mộc Châu bán dọc Quốc lộ 6 đoạn qua bản Chiềng Đi, Pa Khen. Ảnh: Thành Đạo
일찍 익은 자두는 반호, 목쩌우 지역 주민들이 찌엥디, 파켄 마을을 통과하는 국도 6호선을 따라 판매합니다. 사진: 탄다오

현재 조생 자두 가격은 kg당 70,000~120,000동으로 제철보다 3~6배 높습니다. 덕분에 손라의 많은 자두 재배 농가들이 높은 수입을 올리고 점차 생활을 개선하고 있습니다.

올해는 날씨가 꽤 좋고 합리적인 관리 기술을 적용하여 손라 자두가 일찍 익어 풍년과 높은 가격을 맞이하는 데 도움이 되었습니다. 이는 가치를 높이고 시장에 적응하는 방향으로 과일 나무를 개발하는 데 올바른 방향을 확인하는 긍정적인 신호입니다.

Trường Sơn
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