단기간에 설탕을 너무 많이 섭취하면 체중이 빠르게 증가하고 혈당 장애를 일으킬 수 있습니다. 전문가들은 절대적으로 금지하는 대신 전략적으로 식사하는 것이 중요하다고 말합니다.
세계보건기구의 권장 사항에 따르면, 자유당 섭취량은 하루 총 에너지의 10% 미만이어야 하며, 건강상의 이점을 위해 이상적으로는 5% 미만이어야 합니다. 이는 성인이 하루에 2,000kcal를 필요로 하는 경우 약 25g의 설탕(약 6티스푼)에 해당합니다.
뉴욕 대학교(미국) 영양학 교수인 마리온 네슬레는 식단 조절이 핵심이라고 말합니다. "정상적으로 먹는 대신 작은 부분을 즐기고 천천히 먹고 실제로 맛을 느껴보세요."라고 그녀는 권장합니다.
간단한 팁은 공복에 단 음식을 먹지 않는 것입니다. 영양 전문가 리사 영에 따르면 단 음식과 섬유질과 단백질이 풍부한 주식을 결합하면 설탕 흡수를 늦추고 갑작스러운 혈당 상승을 제한하는 데 도움이 됩니다. 또한 산업용 과자 대신 신선한 과일이나 저당 잼을 우선적으로 섭취해야 합니다.
식사 후 가벼운 운동도 신체가 과도한 에너지를 사용하는 데 도움이 됩니다. 15~20분 걷기만으로도 혈당 조절에 효과적으로 도움이 될 수 있습니다.
설날은 재회하는 날이지, 보상 식사가 아닙니다. 즐기는 것과 통제 사이의 균형을 유지하면 휴가 후 허리 "과부하" 걱정 없이 축제 분위기를 온전히 즐길 수 있습니다.
