뚱뚱한 생선
연어, 정어리, 고등어는 오메가-3 EPA와 DHA가 풍부한 식품 공급원으로, 표준 세포막 구조를 지원하고 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이것이 뇌에 좋은 MIND 식단에서 기름진 생선이 적어도 일주일에 한 번 이상 나타나도록 권장되는 이유입니다.
계란 프라이에 연어를 추가하는 것은 이러한 필수 지방 그룹을 보충하는 적절한 방법입니다.
해초
해초는 식물성 생선을 완벽하게 대체할 수 있는 선택이며, 뇌 건강에 중요한 요소인 요오드와 같은 미량 영양소와 함께 지속 가능하고 순수한 오메가-3 지방산 공급원을 제공합니다.
바삭하게 구운 해초를 간식으로 먹고, 밥, 시리얼에 뿌리거나, 말린 해초를 부드럽게 담가서 수프에 넣어 풍미와 영양을 더할 수 있습니다.
순수 올리브 오일
순수한 올리브 오일은 시간이 지남에 따라 더 나은 인지 기능을 유지하는 것과 관련된 단일 불포화 지방과 항산화 물질이 풍부합니다.
순수한 올리브 오일로 사용하거나 요거트 소스에 섞거나 구운 토마토에 뿌립니다.
호두
식물성 오메가-3 ALA 공급원인 호두는 아침 식사로 섭취할 때 단기 기억력을 개선하는 데 도움이 됩니다. 호두를 귀리죽, 요구르트 또는 샐러드와 섞어 바삭함을 더하세요.
치아씨드와 아마씨드
이 작은 씨앗은 식물성 뇌 건강 지원 솔루션이며, 특히 생선을 먹지 않는 사람에게 적합합니다. 치아씨앗은 염증을 효과적으로 줄이는 데 도움이 되는 고품질 오메가-3 지방산의 공급원입니다.
스무디, 아침 식사 시리얼에 1-2큰술을 넣거나 치아 씨앗을 사용하여 치아 푸딩과 같은 디저트를 만드세요.
아보카도
단일 불포화 지방이 풍부한 아보카도는 기억력과 집중력을 유지하는 데 중요한 요소인 뇌로의 건강한 혈액 순환을 지원합니다.
통밀빵, 샐러드, 샌드위치, 스무디에 얇게 썬 버터를 넣으세요.
