호치민시 식품안전국은 2026년 식품 안전 행동의 달(4월 15일~5월 15일) 시행 결과 보고서를 발표했습니다.
해당 부서는 310개 시설에서 30개의 식품 안전 검사단을 동시에 배치하여 식품 안전 조건 충족 시설 인증서가 만료된 음식 서비스 사업 및 상점, 주방 지역의 하수 배출구가 막혀 있고 덮개가 없는 위반 행위로 총 133,000,000동의 벌금으로 5건의 위반 사례를 적발하고 행정 처벌했습니다.
또한 호치민시 식품안전국은 빈디엔 농산물 식품 도매 시장과 혹몬 농산물 식품 도매 시장에서 사업 가구의 식품 안전 검사 작업을 수행했습니다. 해당 부서는 빈디엔 농산물 식품 도매 시장에서 규정에 맞지 않게 시장에 수입된 돼지 사례 6건의 식품 안전 위반 사례를 발견했으며, 총 벌금은 24,595,000동이고, 조리된 가금류 고기 770kg을 폐기했습니다.
호치민시 식품안전국에 따르면 검사를 받은 대부분의 시설은 식품 안전 규정을 의식하고 진지하게 준수하고 있습니다.
그러나 계획에 따른 정기 검사 작업, 규정에 따른 사전 통지가 있어 시설의 실제 식품 생산 및 사업 조건을 정확하게 평가하지 못했습니다.
일부 식품 사업 시설은 구체적인 주소가 사무실뿐이며, 법적 절차를 완료하기 위해 간판만 설치하고, 사무실에서 근무하거나 온라인 사업을 하지 않으며, 사업장을 자주 이동하기 때문에 시설 소유주와 연락하고 검사하는 데 어려움을 겪습니다.
게다가 날씨가 덥고 습하기 시작하여 제대로 보관하지 않으면 식품이 쉽게 손상되고 상할 위험이 있어 식품 안전 사고를 일으키기 쉽습니다.
2026년 행동의 달에 호치민시 식품안전국은 관련 부서와 협력하여 당튀짬 초등학교(캠퍼스 1: 떤투언동 쩐쑤언소안 215번지 및 캠퍼스 2: 떤투언동 후인떤팟 37/2번지)의 2개 시설에서 발생한 식중독 사건을 결론지었습니다. 이 시설은 틱롱 생산 무역 서비스 유한회사(떤투언동 은행 아파트 14A번 도로 27A번지)가 24일 식사를 제공했습니다.
4월 24일 점심 식사를 한 총 1,306명 중 112명이 증상을 보였고, 54명이 병원에 가야 했으며, 사망자는 기록되지 않았습니다. 원인 음식은 살모넬라균과 대장균에 감염된 돼지고기 오리알찜 요리였습니다.
