8월 27일 정오 200명 이상의 응에안 환경 및 도시 공사 주식회사 노동자들이 민홍 레스토랑(빈흥동 마이학데브로 9B)에 모여 레스토랑 주인이 초대한 식사에 참석했습니다.
응에안 환경 및 도시 공사 주식회사의 노동자인 Pham Thi Lien 씨(1992년생)는 다음과 같이 말했습니다. '폭풍우 후 우리는 매우 힘들게 끊임없이 일했습니다. 입맛에 맞는 맛있는 찬 음식을 제공하는 Minh Hong 찬 레스토랑의 따뜻한 식사는 우리가 임무를 완수할 수 있도록 힘을 더해주었습니다.
환경미화원 응우옌 칵 흐우 씨는 '지난 며칠 동안 우리는 새벽부터 밤늦게까지 일했고 눈은 모두 녹초가 되었습니다. 건설 현장에서 바로 무료로 제공되는 영양가 있는 눈 따뜻한 눈을 먹는 식사를 하면서 형제들은 매우 따뜻함을 느꼈고 눈은 업무를 계속할 수 있는 에너지를 얻은 것 같았습니다.'라고 말했습니다.
민홍 레스토랑은 3일 연속 매일 400인분 이상의 무료 식사(정식 및 저녁 식사 총 1 200인분 이상)를 폭풍 후 쓰러진 나무 쓰레기를 수거하는 전체 간부 환경미화원에게 제공합니다.
Minh Hong 이벤트 및 레스토랑 조직 센터 소장인 Le Van Hong 씨는 '얼음 폭풍 이후 환경미화원들은 엄청난 양의 업무와 유해한 환경에 직면해야 했습니다. 우리 부부는 나눔과 지원의 방법으로 3일 동안 형제자매 노동자들에게 무료 식사를 제공하기로 결정했습니다.'라고 말했습니다.
응에안 환경 및 도시 공사 주식회사 이사회 의장인 Nguyen Chi Thong 씨는 '9월 2일 이전에 청소를 완료하기 위해 전체 인력을 동원했습니다. Minh Hong 레스토랑의 공유와 지원은 노동자들에게 매우 귀중한 동기 부여입니다.'라고 말했습니다.
