영양제 복용 외에도 많은 전문가들이 채소에서 칼륨을 풍부하게 섭취하는 식단이 혈압 균형을 효과적으로 유지하는 데 도움이 되는 자연스러운 방법이라고 권장합니다.
존스 홉킨스 만성 질환 예방 센터 소장 Lawrence Appel, 박사에 따르면 '칼륨은 신체가 소변을 통해 나트륨을 제거하고 혈관벽 압력을 줄이는 데 도움이 됩니다. 칼륨이 풍부한 식단은 일부 경미한 치료제와 동등하게 혈압을 낮출 수 있습니다.' 다음은 전문가가 권장하는 칼륨이 풍부한 채소 4가지입니다.
시금치
삶은 시금치 한 그릇에는 약 540mg의 칼륨이 들어 있으며 마그네슘과 천연 질산염이 풍부하여 혈관이 더 잘 팽창하는 데 도움이 됩니다. Journal of Nutrition에 게재된 연구에 따르면 시금치를 정기적으로 섭취하면 수축기 혈압을 최대 5mmHg까지 낮출 수 있습니다.
시금치
시금치는 신선한 채소 100g에 900mg 이상의 칼륨을 함유하고 있으며 풍부한 항산화 물질은 혈관벽을 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 심박수를 조절하는 데 중요한 두 가지 미네랄인 마그네슘과 칼슘을 제공합니다.
케일
미국 심장 협회(AHA):에 따르면 케일은 칼륨 섬유질 및 플라보노이드가 풍부하여 고혈압 환자에게 좋습니다. 케일은 또한 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 혈관 탄력을 높이는 데 도움이 됩니다.
호박
익힌 호박 한 컵은 약 450mg의 칼륨과 나트륨 배출을 돕는 높은 수분을 제공합니다. 호박은 소화가 잘 되며 노인이나 고혈압 치료를 받는 사람에게 적합합니다.
아펠 박사는 찬 효과를 얻으려면 성인은 알약 대신 천연 식품 찬을 통해 매일 3 500~4 700mg의 칼륨을 보충해야 한다고 강조합니다. 찬 음식을 싱겁게 먹고 가공 식품을 제한하고 적절한 체중을 유지하면 혈압을 안정시키고 심장을 오랫동안 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
기사의 정보는 참고용일 뿐이며 진단이나 의학적 치료를 대체하지 않습니다. 정확하고 자신의 건강 상태에 맞는 상담을 받으려면 의사와 직접 상담해야 합니다.
