식사 후의 달콤한 디저트는 종종 미식 경험을 위한 완벽한 연결 고리인 하비로 여겨집니다. 그러나 많은 사람들이 한밤중 긴장되거나 피곤할 때와 같은 비정상적인 순간에 단 음식을 갈망합니다...
빠른 만족감부터 무기력함 짜증 그 후 설탕 갈망까지 신체 건강에 영향을 미칠 뿐만 아니라 감정 장애를 유발합니다.
Healing Touch Super Speciality Eye Care(뉴델리 찬라 인도)의 공중 보건 이사인 Sameer Bhati, 박사는 Hindustantimes에 단맛에 대한 갈망은 단순히 먹고 마시는 갈망이 아니라 뇌와 관련된 생화학적 반사라고 말했습니다.
바티는 '설탕은 뇌의 주요 에너지원인 포도당으로 분해됩니다. 포도당 농도가 약간 감소하면 피로와 집중력 저하가 쉽게 발생합니다. 설탕을 섭취하면 즉시 정신이 맑아지고 기분이 좋아집니다.'라고 설명했습니다.
그러나 눈 문제는 설탕 섭취가 행복감을 주는 신경 전달 물질인 도파민 눈을 지속적으로 자극하면서 시작됩니다.
뇌는 설탕에 보상으로 반응합니다. 강력한 도파민 방출은 당신이 이 행동을 반복하고 싶게 만들고 그로 인해 설탕 중독 루프가 형성됩니다.'라고 바티 박사는 강조합니다.
주목할 만한 점은 식사 후 단 음식에 대한 갈망이 종종 실제 배고픔에서 비롯되는 것이 아니라 심리에서 비롯된다는 것입니다. 뇌는 이전 식사에서 쾌감을 기억하고 습관을 만듭니다. 점차적으로 비타민은 유사한 느낌을 얻기 위해 더 많은 설탕이 필요합니다. 이것은 과체중 당뇨병 및 심혈관 문제로 이어지는 경로입니다.
이 루프를 제어하기 위해 바티 박사는 5가지 간단하고 효과적인 해결책을 권장합니다.
식사 균형 맞추기: 포도당 흡수 속도를 줄이기 위해 통곡물 슈가애플 콩류 야채와 같은 복합 탄수화물 단백질 및 건강한 지방을 결합하여 섭취하십시오.
식사를 거르지 않기: 정해진 시간에 식사하면 에너지를 안정적으로 유지하고 혈당 강하를 방지하여 격렬한 단맛에 대한 갈망을 유발하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.
자연스러운 도파민 증가: 브리지 운동 브리지 명상 브리지 음악 듣기 또는 야외 산책은 모두 설탕 없이도 신체가 도파민을 분비하도록 돕는 자연스러운 방법입니다.
식품 라벨을 주의 깊게 읽으십시오. 설탕은 '건강한' 식품을 포함하여 다양한 형태로 존재합니다. 포장재의 성분에 주의하십시오.
충분한 물 마시기: 탈수 증상은 때때로 배고픔으로 오인됩니다. 규칙적으로 물을 마시는 것은 불필요한 간식 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.
설탕 갈망 뒤에 숨겨진 생물학적 메커니즘을 이해하고 눈의 간단한 해결책을 적용하면 좋아하는 단 음식을 완전히 포기하지 않고도 '도파민 루프'에서 완전히 벗어날 수 있습니다.
