양배추는 비타민 C가 풍부합니다. 양배추의 뛰어난 장점 중 하나는 비타민 C 함량이 풍부하다는 것입니다. 이것은 면역 체계를 강화하고, 추운 계절에 감기, 인후염 및 호흡기 감염을 쉽게 유발하는 바이러스와 박테리아에 대항하는 데 도움이 되는 중요한 미량 영양소입니다.
양배추를 정기적으로 보충하면 안정적인 저항력을 유지하고 추운 날씨가 장기간 지속될 때 질병에 걸릴 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
소화 시스템에 좋음: 양배추는 따뜻한 성질을 가지고 있어 겨울철 소화를 돕고 몸을 따뜻하게 해줍니다. 기온이 낮아지면 소화 시스템의 기능이 저하되어 복부 팽만감과 소화 불량을 유발하기 쉽습니다.
섬유질이 풍부하여 변비 예방: 겨울에는 많은 사람들이 물을 적게 마시고 녹색 채소를 부족하게 섭취하여 변비가 쉽게 발생합니다. 양배추에는 섬유질이 풍부하여 장 운동을 자극하고 소화를 돕고 찌꺼기를 배출하는 데 도움이 됩니다.
몸을 따뜻하게 유지하는 데 도움이 되는 미네랄 공급: 양배추에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄이 함유되어 있어 근육, 신경계 및 혈액 순환의 활동을 유지하는 데 도움이 됩니다. 혈액 순환이 잘 되면 몸은 추운 날씨에도 더 효과적으로 몸을 따뜻하게 유지합니다.
만성 질환 예방 지원: 양배추는 폴리페놀, 플라보노이드, 설포라판과 같은 항산화 화합물이 풍부합니다. 이러한 물질은 염증을 줄이고, 활성산소를 중화시키고, 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.
양배추를 정기적으로 섭취하면 일반적인 감기 예방에 도움이 될 뿐만 아니라 심혈관을 보호하고 혈압 조절을 지원하며 일부 만성 질환의 위험을 줄이는 데에도 기여합니다.
추운 날씨 체중 관리 지원: 겨울은 많은 사람들이 더 많이 먹고 운동을 덜하게 만듭니다. 양배추는 칼로리가 낮지만 섬유질과 수분이 풍부하여 너무 많은 에너지를 공급하지 않고도 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다.
많은 이점을 가져다주지만 양배추도 합리적으로 사용해야 합니다. 특히 소화 시스템이 민감한 사람은 배부름과 복부 팽만감을 유발할 수 있으므로 생 양배추를 너무 많이 먹지 않아야 합니다. 갑상선 질환 환자는 양배추에 요오드 흡수에 영향을 미칠 수 있는 고이트로겐이 함유되어 있어 주의해야 합니다. 조리하면 이러한 영향을 줄이는 데 도움이 됩니다.
또한 양배추를 소화하기 쉽도록 삶거나 찌거나 볶은 요리를 우선시하고 영양 균형을 보장하기 위해 다양한 종류의 녹색 채소를 결합해야 합니다.
응우옌 응우옌 응우옌
