블랙베리(blackberry)는 원래 온대 지역에서 많이 자라는 야생 과일로 알려져 있으며 브라질 섬유질 비타민 C 및 항산화제가 풍부합니다. Journal of Nutrition에 따르면 블랙베리의 안토시아닌은 인슐린 민감성을 개선하고 식후 혈당 수치를 낮추는 능력이 있습니다. 이것은 제2형 당뇨병의 주요 원인인 혈당 급증을 예방하는 데 도움이 되는 핵심 요소입니다.
또한 블랙 라즈베리 브라운은 염증 감소 심혈관 건강 지원 및 고혈당으로 인한 혈관벽 손상으로부터 보호하는 효과가 있는 폴리페놀 브라운을 다량 함유하고 있습니다. 과일의 섬유질은 브라운 음식에서 당 흡수 과정을 늦추는 데 기여하여 혈액 내 포도당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다.
영양 전문가들은 블랙 라즈베리를 매일 식단에 추가할 것을 권장합니다. 신선한 형태 스무디 또는 샐러드 형태로 섭취하면 당뇨병 위험이 있거나 혈당 조절 과정에 있는 사람들에게 상당한 이점을 제공할 수 있습니다. 그러나 블랙 라즈베리는 적당히 섭취하고 균형 잡힌 식단과 결합하여 특정 식품에 완전히 의존하지 않도록 주의해야 합니다.
