현재 커피는 많은 사람들에게 하루의 시작을 알리는 음료입니다. 2021년부터 2026년까지의 연구에 따르면 적당량의 커피 섭취는 대부분의 건강한 성인에게 안전할 뿐만 아니라 심혈관 질환과 관련된 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
영국 생물학 은행의 데이터를 기반으로 한 2022년 연구에 따르면 매일 2~3잔의 커피를 마시면 관상 동맥 질환, 뇌졸중, 부정맥, 심부전, 사망 및 치매 발병 위험을 크게 줄이는 데 도움이 됩니다.
미국 심장 협회 저널의 2016년 연구에서도 정기적으로 커피를 마시는 사람들에게서 비정상적인 심박수 증가가 없는 것으로 나타났습니다.
2025년 국제 분자 과학 저널의 또 다른 연구에서는 커피의 항산화제와 폴리페놀이 내피 기능을 개선하는 데 도움이 된다고 지적했습니다. 따라서 염증을 줄이고 혈관 내 플라크 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.
그러나 인도 Fortis 병원의 심장 전문의이자 수석 컨설턴트인 Basavaraj Utagi 박사는 카페인에 대한 반응이 사람마다 다르다고 지적합니다. 카페인 대사 체질이 느린 사람, 고혈압 또는 불안 장애가 있는 사람은 원하는 건강상의 이점을 얻는 대신 다른 영향을 받을 수 있습니다.
혈압에 관해서는 카페인은 섭취 후 약 3~4시간 이내에 5-10mmHg의 일시적인 고혈압을 유발할 수 있습니다. 통제되지 않는 고혈압 환자는 특히 주의하고 지표를 정기적으로 모니터링해야 합니다.
심박수에 관해서는 적당량으로 커피는 장기적인 심박수를 변화시키지 않습니다. 그러나 민감한 사람들은 일시적인 심계항진을 경험할 수 있습니다. 심방세동 환자는 증상을 면밀히 관찰하고 심장 전문의와 상담해야 합니다.
콜레스테롤에 관해서는 제조 방법이 결정적인 역할을 합니다. 필터 커피(필터 또는 필터 용지)는 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 증가시키는 디테르펜을 제거하는 데 도움이 되기 때문에 가장 좋습니다.
미국 식품의약국(FDA)에 따르면 하루 400mg의 카페인(약 2~4잔)은 건강한 사람에게 안전합니다. 임산부나 수유부는 200mg 미만으로 제한해야 합니다. 불안 장애, 불면증 또는 카페인 대사 유전자가 느린 사람들은 데카프 커피(무지방 커피)를 우선적으로 섭취해야 합니다.
이점을 최적화하려면 설탕, 시럽, 지방 크림과 같은 첨가물을 제한해야 합니다. 첨가물은 칼로리와 콜레스테롤을 증가시키기 때문입니다. 대신 저지방 우유, 견과류 우유 또는 소량의 꿀을 사용하십시오.
우타기 박사는 또한 불안해하기 쉽다면 공복에 커피를 마시지 말라고 조언합니다. 마신 후 현기증, 가슴 통증 또는 호흡 곤란과 같은 징후가 나타나면 즉시 치료를 받으십시오.
