영국 킬 대학교의 통풍 전문가인 에드워드 로디 교수에 따르면 비타민 C는 신장을 통한 요산 배설을 증가시켜 혈중 요산 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 보충은 건강 기능 식품을 남용하는 대신 균형 잡힌 식단을 통해 이루어져야 합니다.
과일 중에서 오렌지와 자몽은 비타민 C의 풍부한 공급원이며, 동시에 수분과 항산화 물질이 풍부하여 신체의 신진대사 과정을 지원하는 데 도움이 됩니다.
키위는 또한 뛰어난 비타민 C 함량과 섬유질, 칼륨 및 유익한 식물성 화합물 덕분에 높은 평가를 받고 있으며, 이는 염증 감소와 심혈관 건강 증진에 기여합니다.
또한 딸기에는 안토시아닌과 비타민 C가 풍부하여 항산화 작용을 돕고, 고요산혈증 환자에게 흔한 요인인 염증 조절을 지원합니다.
또 다른 선택 사항은 오렌지보다 비타민 C 함량이 몇 배나 높은 구아바입니다. 비타민 C 외에도 구아바는 섬유질이 풍부하여 신진대사를 개선하고 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다.
전문가들은 과일이 많은 이점을 제공하지만 고요산혈증 환자는 신선한 과일을 통째로 섭취하는 것을 우선시하고 설탕이 첨가된 주스나 가공 과일을 제한해야 한다고 지적합니다.
