응우옌찌프엉 병원에 따르면 쓴 흙 채소에는 플라보노이드, 사포닌, 탄닌, 일부 유기산이 들어 있습니다.
땅콩은 또한 염증을 줄이고 유해한 요인으로부터 간세포를 보호하는 데 도움이 되는 항산화 활성 물질을 함유하고 있습니다.
땅콩은 혈중 콜레스테롤과 트리글리세리드 지방 감소를 돕고, 혈압 조절, 간 질환 치료 및 동맥경화 예방에 도움이 됩니다. 이 채소는 간 해독 효과도 있습니다.
쓴 흙 채소 사용법:
- 해독 및 간 기능 유지에 도움이 되는 약
준비물: 말 머리 쐐기풀, 쓴 흙 채소, 여주 줄기, 긁힌 풀 각 6g, 감초 3g, 치자, 인진쑥 각 5g.
조리법: 각 재료를 가루로 만들어 알약으로 만들거나 달여서 마시는 것이 좋습니다. 식사 전에 섭취해야 합니다.
- 담즙 촉진, 열 제거, 해독, 간 윤활 및 배변 촉진 약
준비물: 히비스커스 씨앗 2g, 아티초크 잎 15g, 고수풀 전체 12g.
조리법: 각 재료를 달여서 물을 마십니다.
- 간 통증 치료법
준비물: 까마귀 똥나무와 괭이밥은 양이 같습니다.
조리법: 재료를 깨끗이 씻어 물기를 빼고 푹 끓인 후 찌꺼기를 제거하고 약불로 끓여 꿀을 약간 넣고 천천히 사용합니다. 1회 1티스푼씩 하루 3회 사용합니다.
