연어, 참치, 정어리 또는 고등어 - 오메가-3가 풍부한 지방이 많은 생선 - 은 맛있을 뿐만 아니라 혈중 지방을 줄이고 심혈관을 보호하는 효과도 있습니다. 매주 규칙적으로 올바르게 생선을 섭취하는 것은 심장을 건강하게 유지하는 간단한 비결이 될 수 있습니다.
뚱뚱한 생선"이라고 들리는 것은 매력적이지 않지만, 실제로는 오메가-3를 비롯한 좋은 지방이 풍부한 식품군입니다. 많은 연구에서 오메가-3가 트리글리세리드(혈액 내 지방의 일종)를 줄이고, 동맥 내 플라크 형성 과정을 늦추고, 염증을 줄이는 데 도움이 된다는 것을 보여줍니다.
따라서 미국 심장 협회는 모든 사람이 매주 최소 2인분의 생선을 섭취할 것을 권장합니다.
생선을 좋아하지 않는다면 호두, 아마씨, 케일 오일 또는 오메가-3가 풍부한 계란과 같은 다른 공급원에서 오메가-3를 보충할 수 있습니다. 그렇더라도 생선은 여전히 가장 쉽게 흡수되는 천연 공급원입니다.
작은 참고 사항: 기름진 생선은 여전히 칼로리가 높으므로 체중 증가를 피하기 위해 적당히 섭취해야 합니다. 또한 참치와 같은 일부 생선에는 수은이 함유될 수 있으므로 임산부와 어린이는 연어와 같이 더 안전한 생선을 선택해야 합니다.
