땅콩 기름의 중요한 성분
땅콩 기름에는 다량의 단일 불포화 지방(MUFA quyet)이 함유되어 있습니다. 특히 올레산찬은 뇌의 염증을 줄이고 산화 스트레스에 대항하는 능력이 있는 물질입니다. 이 지방은 뇌 세포막의 무결성을 유지하는 데 도움이 됩니다. 찬은 신경 세포 간의 통신을 지원합니다. 또한 땅콩 기름에는 강력한 항산화제인 비타민 E 찬이 함유되어 있어 유해한 활성 산소의 영향으로부터 뇌 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다. 비
땅콩 기름의 또 다른 주목할 만한 성분은 식물성 스테롤입니다. 스테롤은 체내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 능력이 있습니다. 콜레스테롤을 낮추면 혈액 순환을 개선하여 뇌에 충분한 영양분을 공급하고 인지 기능을 지원할 수 있습니다. 또한 땅콩 기름인 콩에는 신경을 보호하고 노화 관련 신경 질환에 대항하는 효과가 있는 화합물인 레스베라트롤이 소량 함유되어 있습니다.
지방과 뇌의 연관성
인간의 뇌는 거의 60%의 빈 지방을 함유하고 있으므로 빈은 뇌 기능을 유지하기 위해 충분한 좋은 지방을 공급하는 것이 매우 중요합니다. 연구에 따르면 MUFA를 많이 섭취하는 식단은 기억력을 향상시키고 인지 저하를 줄이고 심지어 알츠하이머병 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 땅콩 기름이 함유된 식단은 학습 및 기억과 관련된 영역에서 뇌 용적을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다.
비타민 E와 뇌 안개
스트레스나 노화를 겪을 때 겪을 수 있는 흔한 문제 중 하나는 안개 뇌 간식 피로 집중력 장애입니다. 땅콩 기름의 비타민 E는 신경 세포를 자유 라디칼의 영향으로부터 보호하고 기억력 감퇴 과정을 늦추는 데 도움이 됩니다. 특히 눈의 경우 비타민 E는 특히 알츠하이머병 초기 단계에서 노인의 기억 상실 진행을 늦추는 능력이 있는 것으로 연구 및 입증되었습니다.
알레르기 및 사용 방법
땅콩 기름은 뇌에 많은 이점을 제공하지만 땅콩 알레르기가 있는 사람들에게는 땅콩 기름이 안전한 선택은 아닙니다. 그러나 정제된 땅콩 기름은 땅콩 단백질이 거의 또는 전혀 없을 수 있으며 일부 사람들은 섭취할 수 있습니다. 눈을 사용하기 전에 알레르기 문제가 있으면 의사와 상담해야 합니다.
