위반 행위 급증, 대규모 조직 다수 적발
7월 2일 인민공안 신문이 주최한 "불량 식품 방지 - 책임과 행동" 포럼에서 쩐비엣프엉 대령, 박사, 공안부 환경 범죄 예방 및 통제 경찰국(C05) 부국장은 불량 식품 상황이 공중 보건을 직접적으로 위협할 뿐만 아니라 소비자 신뢰와 사업 환경에도 심각한 영향을 미친다고 밝혔습니다.
2026년 상반기에 전국 공안은 식품 안전법 위반 조직 및 개인 5,992명을 적발 및 처리하여 전년 동기 대비 100% 이상 증가했습니다. 이와 함께 123건의 사건이 기소되어 249명이 피고인으로 기소되었으며, 이는 가짜 식품, 불량 식품 및 출처 불명의 식품 상황이 여전히 매우 복잡하게 전개되고 있음을 보여줍니다.
같은 기간에 시장 관리국은 23,700건 이상의 사건을 검사하여 총 3,300억 동 이상의 처리 금액으로 거의 2만 건의 위반 사례를 발견했습니다. 식품 안전 분야만 2,124건의 위반 사례를 기록하고 거의 169억 동을 벌금으로 부과했으며 128건을 수사 기관으로 이송했습니다.
쩐비엣프엉 씨에 따르면, 위반 행위는 점점 더 조직화되고 있으며, 불량 식품을 시장에 내놓아 이익을 취하기 위해 많은 교묘한 수법을 사용하고 있습니다.
불량 식품이 학교와 단체 급식소에 침투
우려스러운 점은 기능 부대가 식품 사업체, 산업 급식 가공 시설, 심지어 학교 급식 공급업체에 공급하기 위해 아프리카돼지열병에 걸린 돼지를 수집, 운송 및 도축하는 많은 사건을 발견했다는 것입니다.
그 외에도 꽝닌, 흥옌, 닌빈에서 6-벤질아미노퓨린 화학 물질로 콩나물을 생산하는 일련의 사건이 있습니다. 라면 생산에 붕사를 사용합니다. 호치민시에서 달팽이 고기를 가공하기 위해 산업 화학 물질인 규산나트륨을 사용합니다. 탄호아, 박닌, 닥락에서 가짜 건강 기능 식품, 건강 보조 식품을 생산하는 많은 조직이 있습니다.
많은 제품이 건강 보호 식품으로 광고되지만 발표된 활성 성분 함량이 충분하지 않거나 부족합니다. 대부분 소셜 네트워크 및 전자 상거래 플랫폼을 통해 소비되어 검사, 원산지 추적 및 처리 작업에 어려움을 야기합니다.
C05 대표에 따르면 지난 기간 동안 많은 사건을 발견하고 기소한 것은 소비자에게 전달되기 전에 안전하지 않은 많은 양의 식품을 막는 데 기여했습니다. 그러나 불량 식품은 과도한 이익과 관리상의 공백으로 인해 여전히 "살아남을 땅"이 있습니다.
관리 공백은 위반을 위한 기회를 만듭니다.
박마이 병원 중독 방지 센터 소장인 응우옌 쭝 응우옌 박사는 현재 식품 중독 사례는 주로 화학 물질, 미생물 및 자연 독소의 세 가지 원인 그룹에서 비롯된다고 말했습니다. 그중에서도 식품 생산에 많은 새로운 화학 물질이 불법적으로 사용되면서 화학 물질로 인한 중독이 증가하는 추세입니다.
위와 같은 현실에 직면하여 보건부 식품안전국 국장인 쭈틴 박사는 식품안전법(개정) 초안이 관리 업무의 포괄적인 혁신 방향으로 작성되고 있다고 밝혔습니다. 이에 따라 최종 제품만 검사하는 대신 초안은 생산부터 시장 유통까지 전체 공급망에서 위험 관리로 전환합니다.
동시에 초안은 고위험 식품에 대한 사전 검사를 강화하고, 사후 검사를 확대하고, 전자 상거래 사업 활동 관리를 강화합니다.
주목할 만한 점은 국가 식품 안전 데이터 시스템이 원산지 추적 가능성을 높이고, 위험을 조기에 경고하고, 사건을 보다 효과적으로 처리하기 위해 처음으로 법제화될 것을 제안했다는 것입니다.
