식품안전국(보건부)은 호치민시 식품안전국에 지역 내 길거리 음식으로 인한 것으로 의심되는 식중독 사건 조사 및 처리에 관한 문서를 보냈으며, 동시에 식중독 예방 및 통제 조치를 강화할 것을 요청했습니다.
초기 정보에 따르면 2026년 2월 27일부터 3월 1일까지 호치민시 한통동에서 길거리 음식 사업장에서 빵을 먹은 후 복통, 설사, 발열 증상으로 입원해야 하는 사례가 많이 기록되었습니다. 환자들은 식중독과 관련된 것으로 의심됩니다.
위의 상황 전개에 따라 식품안전국은 호치민시 식품안전국에 기능 부서에 긴급 조치를 시행하도록 긴급히 지시할 것을 요청했습니다.
우선 치료 중인 환자가 있는 병원은 자원을 집중하고 적극적으로 치료하여 환자의 건강과 생명에 영향을 미치지 않도록 해야 합니다.
이와 함께 기능 기관은 식중독 의심 물질 공급원을 명확히 하기 위해 식품 원산지 조사 및 추적을 조직해야 합니다. 원인을 찾기 위해 식품 및 병원성 물질 샘플을 채취하여 검사합니다. 식품 안전 규정 위반 사항(있는 경우)을 엄격히 처리합니다.
식품안전국은 또한 생산, 사업 및 소비, 특히 길거리 음식, 전통 식품, 지역 관습에 따른 식품에서 식품 안전을 보장하기 위한 지식을 홍보하고 안내하는 것을 강화할 것을 요청했습니다. 국민들은 출처가 명확한 식품, 원자재만 사용하고, 유통 기한이 지난 식품이나 이상 징후가 있는 식품은 사용하지 않는 것이 좋습니다.
또한 각 부서는 식품 중독 예방 강화를 위한 총리 정부의 2024년 10월 11일자 지시 38/CT-TTg 및 식품 안전 보장 및 가짜 식품 방지에 관한 보건부 공문의 지시 내용을 엄격히 이행해야 합니다.
호치민시 기능 기관은 사건 진행 상황을 면밀히 모니터링하고 규정에 따라 신속하게 보고해야 합니다. 정보를 적극적으로 제공하고 지역 사회에 위험을 경고하기 위해 조사 결과를 조기에 공개해야 합니다. 동시에 식품 안전국에 결과를 보고해야 합니다.
사건의 구체적인 원인은 조사 중입니다.
