신장 질환 환자는 식단에서 다음 식품을 피하거나 제한해야 합니다.
소금이 많은 식품 제한:
신체는 수분 균형을 맞추기 위해 소금이 필요하지만 소금이 과도하면 신장에 해로울 수 있습니다. 이것은 신장 질환 환자에게 특히 심각한 문제입니다.
소금을 많이 섭취하면 신장은 혈액 속 전해질을 희석하기 위해 일정량의 물이 필요하며, 이는 심장 활동을 보장할 수 있습니다. 이는 신장을 더욱 심각하게 손상시킬 수 있습니다. 또한 너무 많은 소금은 단백질 분비를 증가시켜 신부전 위험을 높입니다.
신장 질환 환자가 피해야 할 소금이 많은 일부 식품은 통조림 식품, 냉동 식품, 간장, 고기 소스, 가공 식품, 빵, 치즈, 절인 가지, 절인 오이 등입니다.
칼륨 흡수 제한:
신장은 근육 기능을 조정하는 데 도움이 되도록 체내 칼륨 양을 조절할 수 있습니다. 그러나 신장이 손상되면 신장은 칼륨 양을 조절할 수 없으며, 특히 이러한 미네랄을 너무 많이 보충하면 더욱 그렇습니다. 이때 칼륨이 위험한 수준으로 증가할 수 있습니다. 체내 칼륨이 증가하고 있음을 나타내는 몇 가지 징후는 피로, 불규칙한 심박수 등입니다.
따라서 신장 질환이 있는 사람은 요거트, 아보카도, 아티초크, 멜론, 망고, 대추야자, 키위, 견과류, 살구, 석류, 오렌지, 당근, 감자, 토마토, 말린 과일 등 칼륨이 많이 함유된 특정 식품을 피해야 합니다.
인이 풍부한 식품 제한:
손상되면 신장은 혈액 속의 인을 걸러낼 수 없습니다. 신체에 인이 많이 축적되면 뼈가 약해지고 칼슘이 혈관, 눈, 폐 및 심장에 침착될 수도 있습니다. 이는 심장마비 및 뇌졸중 위험 증가로 이어질 수 있습니다.
신장 질환 환자가 제한해야 할 인을 많이 함유한 일부 식품은 가금류, 생선, 유제품, 동물 내장, 가공육, 통밀빵, 맥주, 코카콜라와 같은 음료입니다.
단백질 섭취량 조절:
단백질을 너무 많이 섭취하면 신장이 더 많은 압력을 받아 늦은 단계에서 신장 손상을 입은 경우 더욱 위험합니다.
따라서 환자는 신체에 섭취하는 단백질 양을 조절해야 합니다. 식물성 단백질 공급원에는 콩, 견과류, 콩류 등이 포함됩니다. 동물성 단백질 공급원에는 붉은 고기, 가금류, 생선, 계란 등이 포함됩니다.
심각한 신장 질환이 있는 경우 체액 섭취를 제한하십시오.
일반인은 하루에 약 1.5~2리터의 물을 마셔야 합니다. 그러나 중증 신장 질환 환자는 체내 액체 섭취를 제한해야 합니다.
