철분 부족과 정신 건강 사이의 연관성
포티스 메모리얼 연구소의 영양 전문가 딥티 카투자는 철광석은 적혈구를 형성하고 산소를 신체 조직으로 운반하는 데 필수적인 성분이라고 말했습니다. 철광석이 부족하면 산소 공급 과정이 중단되어 신체가 피곤할 뿐만 아니라 정신에도 심각한 영향을 미칩니다.
철분 부족의 초기 증상은 일반적으로 집중력 감소 과민성 기분 변화입니다. 이 상태가 지속되면 환자는 불안 및 우울증과 같은 심리적 장애에 직면할 수 있습니다. 이러한 모든 징후는 밀접하게 관련되어 있으며 시기적절한 개입을 위해 조기에 식별해야 합니다.
영양 과학 저널에 발표된 연구에 따르면 영양 결핍 환자의 철분 보충은 피로감을 줄이고 정신 건강을 크게 개선하는 데 도움이 되었습니다.
철분 부족 위험을 예방하는 방법
철분 부족 위험을 줄이기 위해 전문가 Deepti Khatuja는 다음과 같이 식단과 생활 방식에 몇 가지 변화를 줄 것을 권장합니다.
- 철분이 풍부한 식품 강화
매일 식단에 녹색 잎채소 검은 콩 현미 볶은 채소 흑설탕 닭고기 및 생선을 추가하세요.
- 비타민 C가 풍부한 식품과 함께 섭취
비타민 C는 신체의 철분 흡수 능력을 높이는 데 도움이 됩니다. 따라서 브라는 콩이나 채소와 같은 요리에 레몬을 짜서 먹고 암라를 정기적으로 섭취하고 오렌지 브라 레몬과 같은 계절 과일을 활용하십시오.
- 발효 식품 우선 순위 지정
숙주나물과 발효 식품과 같은 식품은 자연 발효 과정을 통해 신체가 철분을 더 잘 흡수하도록 도울 수 있습니다.
- 식사 직후 차/커피를 마시지 마십시오.
식사와 차 또는 커피 섭취 사이에는 최소 한 시간 간격을 두어야 합니다. 이러한 음료는 철분 흡수를 방해할 수 있기 때문입니다.
