살모넬라 spp 박테리아로 인해 잘라이에서 많은 사람들이 입원한 중독 사건

THANH TUẤN |

잘라이 - 빵집 식품 샘플에 있는 살모넬라 spp 박테리아가 식중독의 주요 원인으로 확인되었습니다.

9월 7일, 잘라이성 보건국은 빈빈 사업장(안케동)에서 채취한 식품 원료 샘플 11개에 대한 검사 결과를 발표하여 식품 샘플 3개에서 살모넬라균 spp.를 발견했습니다.

앞서 안케동 보건소는 빈빈 사업장에 남아 있는 11개의 식품 원료 샘플을 채취했습니다. 여기에는 파테, 짜봉, 말린 닭고기, 돼지고기 조림, 짜루아 + 콜드 컷, 짜까 치엔, 버터 에그 소스, 오이, 허브 등이 포함됩니다.

모든 샘플은 Gia Lai 지방 질병 통제 센터로 옮겨 검사를 수행하기 위해 식품 위생 안전 지국에 완전히 인계되었습니다.

또한 안케 의료 센터는 중독 의심 사건의 환자 1명의 검체를 채취하여 식품 위생 안전 지국에 인계하여 서부 고원 위생 역학 연구소로 옮겨 검사를 실시했습니다.

결과적으로 검체는 살모넬라균 spp.에 양성 반응을 보였습니다. 살모넬라균 spp.는 설사, 복통, 발열, 메스꺼움 및 구토 증상을 동반한 급성 소화기 질환을 자주 유발하는 박테리아입니다.

위의 결과를 통해 기능 부서는 이것이 식중독 사건이며, 식중독의 원인은 살모넬라균 spp에 오염된 식품이라고 결론지었습니다.

노동 신문이 보도한 바와 같이 총 254명의 환자가 복통, 구토, 피로 등 식중독 의심 증상으로 진찰과 치료를 받았습니다.

2026년 9월 3일 13시까지 254/254명 전원이 안정적으로 치료를 받고 퇴원했으며, 사망자는 기록되지 않았습니다.

2026년 8월 23일부터 8월 24일까지 안케 의료 센터는 빈빈 사업장에서 믹스 빵을 구매하여 사용한 많은 사람들의 사례를 기록했으며 중독 의심 증상이 나타났습니다.

환자들은 차례로 복통, 설사, 잦은 구토, 발열과 같은 증상을 보이며 안케 의료 센터에 입원하여 치료를 받았습니다.

THANH TUẤN
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