국내 후추 가격: 급등
오늘(1월 11일), 국내 후추 가격은 kg당 151,000~152,500동 범위에서 거래되었으며, 지난주에 비해 모든 지역에서 kg당 1,500~2,500동 상승했습니다.
지난주 말 동나이의 후추 가격은 kg당 2,000동 상승하여 kg당 151,000동에 도달했습니다.
반대로 잘라이의 후추 가격은 변동이 없으며 현재 kg당 150,000동에 매입되고 있습니다.
한편, 닥락과 람동성의 후추 가격은 최고 2,500동/kg 상승하여 152,000동/kg 수준에 머물렀습니다. 마찬가지로 호치민시의 후추 가격도 1,500동/kg 상승하여 151,500동/kg 수준에서 거래되었습니다.

세계 후추 가격: 상승, 하락 혼합
국제 후추 협회(IPC)에 따르면 세계 후추 가격은 횡보하고 있습니다.
인도네시아 검은 후추 가격은 지난주에 비해 톤당 47달러 하락하여 톤당 6,717달러로 떨어졌습니다. 같은 조사 시점에 인도네시아 흰 후추 가격은 지난주에 비해 톤당 59달러 하락하여 톤당 9,143달러를 기록했습니다.
브라질 검은 후추 ASTA 570은 톤당 50달러 인상되어 톤당 6,150달러가 되었습니다. 반면 말레이시아 ASTA 검은 후추와 흰 후추 가격은 동일하게 유지되었으며, 각각 톤당 9,000달러와 12,000달러에 판매되었습니다.
베트남에서는 수출용 검은 후추 가격이 지난주 마감 가격보다 100달러/톤 상승하여 500g/l 및 550g/l 유형의 경우 6,600~6,800달러/톤 수준입니다. 같은 상승폭으로 현재 ASTA 흰 후추 가격은 9,350달러/톤 수준입니다.
판단 및 예측
주 초와 비교하여 국내 후추 가격은 거의 큰 변동이 없으며 주요 재배 지역에서 안정적인 수준을 유지하고 있습니다. 급등세 후 시장은 급격히 횡보 상태로 돌아섰으며, 이는 공급과 수요에 급격한 변화가 없는 상황에서 판매자와 상인의 신중한 심리를 반영합니다.
다음 주에는 후추 가격이 좁은 범위 내에서 계속 변동할 가능성이 높으며, 주요 추세는 여전히 안정적이거나 시점에 따라 소폭 상승 또는 하락할 것으로 예상됩니다.
수출 수요가 개선되고 농부들의 판매량이 크게 증가하지 않으면 가격이 약간 상승할 수 있습니다. 반대로 초기 시장 공급량이 더 많은 경우 후추 가격은 조정 압력을 받을 수 있지만 감소폭은 크지 않은 것으로 평가됩니다.