국내 후추 가격: 계속 침체
오늘(1월 21일) 11시 30분 현재 국내 후추 가격은 모든 지역에서 변동이 없으며 평균 148,100동/kg 수준입니다. 현재 주요 지역은 147,500~148,500동/kg 범위에서 거래되고 있습니다.
지난주보다 kg당 4,000동 낮은 가격을 유지하고 있으며, 현재 특정 지역의 후추 가격표는 다음과 같습니다.
호치민시와 잘라이는 kg당 148,000동으로 고시했습니다.
동나이성은 kg당 147,500동으로 가장 낮은 가격으로 구매하는 지역입니다.
닥락과 람동은 여전히 가격이 가장 높은 두 성입니다. 현재 이 두 지역은 148,500동/kg 수준으로 시장에 출시하고 있습니다.
세계 후추 가격: 가격 인하
세계 시장에서 일부 국가에서 후추 가격이 반전되었습니다. 가장 활발한 시장 중 하나인 인도네시아 거래소도 예외는 아닙니다. 이 두 품목은 6,591 - 9,064 USD/톤(174,386 VND/kg - 239,796 VND/kg에 해당) 범위에서 거래되었으며, 각각 18 USD/톤과 24 USD/톤 하락했습니다.
같은 방향으로 브라질 시장은 톤당 100달러 하락하여 톤당 6,000달러(약 158,316 VND/kg)에 거래되었습니다. 반대 방향으로 흑과 흰 후추는 계속 변동 없이 톤당 12,000달러와 9,000달러에 거래되었습니다.
주목할 만한 점은 베트남 후추 수출 시장에서 500g/l 및 550g/l 검은 후추 가격이 톤당 6,400~6,600달러 수준을 유지하고 있다는 것입니다. 같은 방향으로 ASTA 흰 후추 가격은 톤당 200달러 하락세를 유지하며 톤당 9,150달러(kg당 241,432 VND 상당)에 판매되고 있습니다.

판단 및 예측
베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)에 따르면 최근 몇 년 동안 전 세계 후추 생산량이 지속적으로 감소하고 있는 것은 많은 국가에서 후추 농장을 유지하는 것이 점점 더 혹독해지는 기상 상황, 다른 작물의 경쟁, 투입 인건비 비용 증가와 같은 여러 요인으로 인해 매우 어려움을 겪고 있음을 보여줍니다. 반면 후추 재배는 쉽지 않습니다.
브라질은 면적이 증가하고 생산량이 안정적인 유일한 밝은 지점이 될 것이며, 다른 대부분의 주요 생산국은 감소할 것입니다.