국내 후추 가격: 하락세 지속
오늘(12월 3일) 오전 11시 30분 현재 국내 후추 가격은 하락세를 이어가고 있으며 전날 거래 세션 마감 가격보다 평균 600 VND/kg 하락한 177 000 - 149 000 VND/kg 범위에서 거래되고 있습니다.
모든 지역에서 1 000 VND/kg 감소가 기록되었습니다. 주요 지역의 시장 가격표는 다음과 같습니다.
Gia Lai는 1 000 VND/kg 가격을 인하하여 147 000 VND/kg 수준으로 고시했습니다.
특히 동나이와 호치민시는 가격 변동 없이 138 000 VND/kg 수준을 확정했습니다.
한편 닥락과 람동 햄은 1 000 VND/kg 하락세를 이어갔고 햄은 약 149 000 VND/kg의 가격으로 시장에 출시되었습니다.
세계 후추 가격: 오르락내리락
세계 시장에서 후추 가격은 대부분 지역에서 안정세를 유지하고 있습니다. 특히 가장 활발한 시장 중 하나인 인도네시아 거래소는 가격 상승세로 반전되었습니다. 현재 이 두 품목은 톤당 7 004~9 657 USD(kg당 184 976 VND~255 042 VND/kg에 해당) 범위에서 거래되고 있습니다.
반대로 브라질 시장은 안정세를 유지하고 있으며 브라질은 현재 톤당 6 175 USD(약 163 082 VND/kg) 수준을 유지하고 있습니다. 반면 흑후추와 백후추는 톤당 12 000 USD와 9 000 USD 수준에서 거래되고 있습니다.
주목할 만한 점은 베트남 후추 수출 시장에서 500g/l 및 550g/l 흑후추 가격이 높은 수준인 6 500~6 700 USD/톤에 머물러 있다는 것입니다. ASTA 백후추 가격은 현재 9 250 USD/톤(244 293 VND/kg에 해당) 수준입니다.

의견 및 예측
국제 후추 협회에 따르면 2025-2026년 작황 연도의 전 세계 후추 생산량은 날씨가 안정적이라면 약 533 000톤에 달할 수 있습니다. 특히 베트남은 생산량 190 000-193 000톤으로 세계 1위를 차지할 것으로 예상되며 이는 이전 작황보다 거의 10% 증가한 수치입니다. 그러나 후추 품목인 Madrid는 제한된 토지 기금 친환경 표준 요구 사항 및 높은 생산 비용으로 인해 경작 면적을 확장하기 어려워 여전히 어려움에 직면해 있습니다.
VPSA 연구 기관은 글로벌 공급-수요가 여전히 균형 상태에 있다고 평가합니다. 그러나 물류 비용 세금 및 기술 장벽의 변동이 가격을 계속 지배하는 요인이 될 것입니다. 현재부터 2025년 말까지 특히 많은 기업의 재고량이 낮은 수준으로 감소함에 따라 후추 가격은 소폭 상승하는 경향이 있을 것으로 예상됩니다.