하이퐁, 하롱 도시락 사건 이후 Pate Cot Den 브랜드 보호

Hoàng Khôi |

하이퐁 - 시 문화체육관광부는 하이퐁 꼿덴 파테 브랜드와 관련된 공문을 방금 발표했습니다.

부서의 공문에 따르면 지난 며칠 동안 하롱 통조림 주식회사(Halong Canfoco)가 기능 기관에 의해 통조림 제품 가공 및 포장 시 식품 안전 위생 규정을 위반한 것으로 적발되었으며, 그중에는 "Pate Cot Den Hai Phong" 라벨이 붙은 제품도 있습니다. 주목할 만한 점은 하롱 통조림 주식회사의 "Pate Cot Den Hai Phong"이라는 이름이 도시의 유명한 전통 파테 제품과 일치하며, Foodtour Hai Phong 브랜드와 관련이 있으며, Le Chan 구 Cot Den 시장의 사업자들이 수년 동안 판매해 왔다는 것입니다. 이로 인해 여론에서 오해가 생겨 주민들의 사업 활동에 부정적인 영향을 미치고 도시 관광의 명성과 이미지에 직접적인 영향을 미쳤습니다.

문화체육관광부는 실제로 이 두 제품이 서로 전혀 관련이 없다고 단언했습니다. 꼿덴 시장의 유명한 전통 파테는 하이퐁을 방문할 때마다 사람들과 관광객들이 선택하는 도시 브랜드의 특산품 중 하나입니다. 하롱 상자 주식회사의 통조림 파테 제품 라인(산업 생산, 작은 주석 캔에 포장, 유통 기한이 길고 전국 슈퍼마켓에 널리 유통됨)과 달리 꼿덴 전통 파테는 신선한 파테로, 녹는 지방의 특징적인 느끼함, 간 향, 튀긴 마늘이 특징이며, 일반적으로 유통 기한이 짧고, 원래 맛을 유지하기 위해 냉장 보관해야 합니다. 이 특산품 선물은 꼿덴 시장 지역, 쭈아항 거리, 레쩐동의 사업체에서 가공되었으며, 주로 꼿덴 시장 지역과 인근 거리(항, 응우옌꽁쯔...)에서 판매됩니다.

문화체육관광부는 레쩐동 인민위원회와 언론 기관에 국민의 전통 특산품 브랜드와 하이퐁 푸드투어 브랜드에 대한 오해와 영향을 피하기 위해 대중 매체를 통해 널리 홍보할 것을 요청했습니다.

앞서 노동 신문이 보도한 바와 같이 시 공안은 하롱 상자 주식회사와 관련된 아프리카 돼지 콜레라 바이러스 양성 돼지고기 130톤 이상 운송 및 판매 사건을 조사하고 있습니다. 사건 기소, 피고인 9명 기소, 피고인 4명 긴급 체포와 함께 시 기능 부대는 하롱 상자 주식회사 냉동 창고에서 아프리카 돼지 콜레라 바이러스 양성 품목을 폐기했습니다. 수량은 하롱 상자 주식회사에 판매된 대상 돼지고기 살코기 1,400kg 이상입니다. 또한 가공 및 완제품 제품이 많이 있습니다. 4,141.3kg의 짜조레, 3,285.6kg의 특별 짜조는 감염된 돼지고기로 생산되었습니다. 살모넬라 spp 박테리아 양성 품목은 하롱 상자 주식회사 냉동 창고에 보관되어 있으며, 부이득쫑이 하롱 상자 주식회사에 판매한 냉동 돼지 껍질 13,661.8kg, 수입 냉동 닭 가죽 8,205kg

하롱 통조림 주식회사는 또한 아프리카산 돼지 콜레라에 감염된 돼지고기로 가공된 통조림 제품 폐기를 지원해 줄 것을 요청했습니다. 여기에는 2025년 9월 6일 생산일인 상자당 90g의 램프 패테 134상자, 상자당 10상자(상자당 48상자), 2025년 9월 7일 생산일인 상자당 150g의 램프 패테 156상자, 상자당 23상자(상자당 48상자)가 포함됩니다. 폐기된 패테 상자 총량은 13,953상자입니다.

이 사건 이후 전통 파테 시장도 영향을 받았습니다. 많은 소상공인들은 사람들이 하롱 도박의 "하이퐁 파테 꼿덴" 제품이 레찬동 쭈아항 거리 꼿덴 시장 지역 주민들의 전통 파테라고 오해하여 전통 꼿덴 파테 소비량이 크게 감소했다고 말했습니다. 1월 12일부터 하롱 도박 주식회사도 하이퐁 공장에서 생산 활동을 일시 중단했습니다.

Hoàng Khôi
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