10월 18일 꽝찌(Quang Tri)성 김응언(Kim Ngan)면 인민위원회는 김투이(Kim Thuy) 초등학교 민족 기숙 학교 지도부와 75명의 기숙 학생 학부모와 만나 기숙사 급식 재조직 및 Do Thi Hong Hue 부교장과 관련된 문제에 대해 논의했다고 밝혔습니다.
회의에서 학교 교장인 Do Van My 씨는 나트랑 파스퇴르 연구소에서 실시한 음식 샘플 검사 결과를 발표했습니다. 검사 결과 세균에 감염된 음식 샘플이 있는 것으로 나타났습니다.
미 씨는 학교를 대표하여 75명의 기숙 학생 학부모에게 사과하고 사고를 유발한 허술한 통제에 대한 책임을 인정했습니다.
부엌 담당자인 도티홍후에 씨의 책임과 관련하여 미 씨는 학교가 후에 씨가 더 이상 접근 권한이 없도록 부엌 감시 카메라 시스템의 비밀번호를 변경했다고 밝혔습니다.
업무 회의에서 일부 학부모들은 후에 씨를 학교에서 전근시켜 달라고 요청했지만 교장은 현재 사건이 여전히 확인 중이며 공식적인 결론이 없어 간부를 전근시킬 수 없다고 밝혔습니다.
급식소 재조직 방안에 대해 미 씨는 학교가 급식 활동 운영 위원회를 설립했으며 여기에는 급식소 학부모회 상임위원회 대표 급식반 담임 교사가 포함된다고 밝혔습니다. 학부모는 급식소 배달 음식 조리 및 학생 급식 과정을 직접 감독할 권한이 있습니다.
학교는 운영위원회를 재정비하고 3단계 검식반을 구성했습니다. 1단계에서는 식품 배달 및 수령 단계에 간호사 당직 교사 및 급식사 2명이 함께 참여합니다. 2단계와 3단계에서는 급식사 2명이 규정에 따라 직접 가공 및 샘플 보관을 수행합니다.
Kim Ngan 코뮌 인민위원회는 이 기관이 Kim Thuy 민족 기숙 초등학교에 대해 식품 안전 분야에서 행정 위반 기록을 작성했다고 밝혔습니다.
앞서 노동 신문이 보도한 바와 같이 브리즈는 9월 26일 아침 학교에서 아침 식사 후 브리즈 40명의 학생들이 메스꺼움 복통 증상을 보여 응급실로 이송되었습니다. 현재 브리즈 학생들의 건강 상태는 안정되었습니다.
나트랑 파스퇴르 연구소는 다음과 같이 결론 내렸습니다. 검사한 4가지 식품 샘플 중 1개 샘플에서 바실러스 세레우스 바다 박테리아 양성 반응이 나왔습니다. 이 박테리아는 일반적으로 바다 토양 바다 먼지 바다 물에 존재하며 익힌 음식을 실온에 오래 두면 중독을 일으킬 수 있습니다.
