모양과 무게 관찰
맛있는 자몽은 보통 둥글고 균일하거나 약간 가늘고 껍질이 팽팽하고 껍질이 팽팽하고 손에 꽉 쥐어져 있습니다. 같은 크기라도 어떤 과일이 더 무거우면 수분이 많고 속살이 꽉 차 있다는 것을 나타냅니다. 반대로 자몽은 가볍고 껍질이 주름지거나 푹신하며 보통 건조하고 오래되거나 덜 익은 경우가 많습니다.
껍질과 에센셜 오일을 확인하세요.
일부 농업 전문가의 권장 사항에 따르면 껍질이 약간 윤기가 있는 자몽은 가볍게 흔들면 표면에 에센셜 오일층이 자연스러운 향을 발산하는 것을 볼 수 있으며 여전히 신선한 과일입니다. 자몽 껍질은 너무 얇거나 너무 두꺼워서는 안 됩니다. 껍질을 살짝 누르면 탄력이 좋습니다. 구매자는 얼룩이 있거나 비정상적인 갈색 반점이 나타나는 자몽은 피해야 합니다.
줄기와 향에 주의하세요.
자연적으로 익은 자몽은 작은 꼭지를 가지고 있습니다. 신선한 꼭지는 약간 시들었지만 여전히 과일 줄기에 단단히 붙어 있습니다. 향도 중요한 요소입니다. 익은 정도에 도달하면 껍질을 벗기지 않아도 독특한 향이 납니다. 꼭지가 떨어지거나 이상한 냄새가 나면 오래되거나 가공된 과일일 수 있습니다.
자몽 가격이 계절에 따라 변동하는 상황에서 이러한 기본적인 팁을 숙지하면 소비자는 가족 식사를 위해 품질과 영양가를 보장하는 맛있는 자몽을 안심하고 선택할 수 있습니다.
