여성 출판사"의 "녹색 채소 질병 치료"에 따르면 가족은 섬유질이 풍부한 식품을 보충하는 요리를 요리하고 충분한 물을 마시면 온 가족의 소화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
다음은 가족 식사에 적합한 간단하고 만들기 쉬운 4가지 요리입니다.
1. 고구마찜
고구마는 섬유질이 풍부한 식품으로 장 운동을 자극하고 만성 변비 개선을 돕습니다.
재료: 고구마 2개, 파, 식용유, 소금.
조리법: 고구마 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 기름을 약간 두르고 양파를 향이 날 때까지 볶다가 고구마를 넣고 골고루 섞습니다. 적당량의 물을 넣고 소금을 넣고 약불로 줄여 고구마가 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다.
2. 찐 가지
가지는 섬유질과 수분이 풍부하여 변비를 완화하는 데 도움이 되는 담백한 음식입니다.
재료: 긴 가지 1개, 식용유, 소금.
만드는 법: 가지를 깨끗이 씻어 줄기를 제거하고 얇게 썰어줍니다. 식용유와 소금을 약간 섞은 다음 부드러워질 때까지 찜기에 넣습니다.
3. 꿀 토마토
토마토는 비타민, 항산화제, 섬유질이 풍부합니다. 꿀과 결합하면 먹기 쉽고 소화를 돕는 요리가 됩니다.
재료: 익은 토마토 2개, 꿀.
조리법: 토마토를 깨끗이 씻어 얇게 썰어 접시에 담은 다음 꿀을 뿌려 맛보기 전에 잘 섞습니다.
4. 토란 죽
토란은 쌀과 결합하여 부드럽고 소화가 잘 되는 죽을 만들어 성인과 어린이 모두에게 적합합니다.
재료: 토란 200g, 쌀 80g, 식용유, 소금.
조리법: 토란 껍질을 벗기고 작게 자릅니다. 쌀을 깨끗이 씻습니다. 쌀과 토란을 적당량의 물과 함께 냄비에 넣고 끓인 다음 약불로 줄여 죽이 푹 익을 때까지 끓입니다. 불을 끄기 전에 식용유와 소금으로 간을 맞춥니다.
소화 개선을 효과적으로 지원하기 위해 섬유질이 풍부한 식단 외에도 각 사람은 충분한 물을 마시고 매일 운동을 유지해야 합니다.
소화기 질환이 오래 지속되거나 심한 복통, 체중 감소와 같은 비정상적인 증상이 동반되는 경우 의료 시설에 가서 진찰과 상담을 받아야 합니다.
