간에 염증이 생기면 단백질 합성 및 영양소 대사 기능이 저하됩니다. 따라서 합리적인 식단은 간경변이나 간부전과 같은 합병증을 예방하고 간 기능 회복 간 질환 치료를 지원하는 데 중요한 역할을 합니다.
간염 환자는 영양은 풍부하지만 소화가 잘 되는 식단이 필요합니다. 간은 두부 콩 녹두 또는 생선 간 계란과 같이 흡수가 잘 되는 동물성 단백질과 같은 식물성 고품질 단백질을 우선시합니다. 세계 보건 기구에 따르면 간염 환자는 근육량을 유지하고 간세포를 회복하기 위해 하루에 체중 1kg당 단백질 밀도가 높은 음식을 섭취해야 합니다.
지방은 엄격하게 조절해야 합니다. 동물성 지방 대신 올리브 오일 올리브 오일 참깨 오일 아보카도 오일에서 불포화 지방을 섭취해야 합니다. 간에 부담을 주기 때문에 기름진 튀긴 음식 기름진 음식을 피하십시오.
탄수화물은 안정적인 에너지를 공급하기 위해 현미 오트밀 브랜디 고구마와 같은 복합 탄수화물을 선택해야 합니다. 또한 당근 시금치 브랜디 파파야 브랜디 오렌지와 같은 비타민 C와 E가 풍부한 채소와 과일 브랜디는 산화를 방지하고 간세포 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다.
간염 환자는 또한 술 맥주 가공 식품 소금과 설탕이 많은 음식을 절대적으로 피해야 합니다. 이것들은 간염을 증가시키고 간 섬유증 과정을 촉진하는 요인입니다. 독소 배출 과정을 돕기 위해 하루에 100-2리터의 충분한 양의 물을 마시는 데 주의해야 합니다.
