혈압 조절은 약물뿐만 아니라 식단에도 크게 좌우됩니다. 그중에서도 호박씨는 특별한 영양 성분 덕분에 혈압 조절을 돕는 천연 식품으로 여겨집니다.
호박씨에는 혈관벽에 대한 압력을 줄이는 데 도움이 되는 필수 미네랄인 마그네슘이 풍부합니다. 연구에 따르면 마그네슘을 충분히 보충하면 고혈압 환자의 평균 수축기 혈압을 3~4mmHg 낮출 수 있습니다. 호박씨 약 30g 1인분은 매일 권장되는 마그네슘 섭취량의 거의 40%를 제공할 수 있습니다.
뿐만 아니라 호박씨에는 오메가-3 지방산과 피토스테롤이 풍부하게 함유되어 있어 염증을 줄이고 동맥경화증과 고혈압을 유발하는 원인인 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 감소시키는 능력이 있습니다. 이 씨앗은 또한 혈관을 이완시키고 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 되는 화합물 생성을 돕는 아미노산을 제공합니다.
고혈압 환자에게 좋은 호박씨 활용법
고혈압 환자에게 호박씨를 사용하는 좋은 방법은 혈압을 높이는 과도한 나트륨을 피하기 위해 소금에 절이지 않은 구운 씨앗을 먹는 것입니다. 호박씨는 건강한 영양 강화를 위해 아침에 샐러드 스무디 또는 오트밀에 추가할 수도 있습니다.
마그네슘 함량이 높고 건강한 지방산과 순환을 돕는 미량 영양소가 풍부한 호박씨는 고혈압 환자에게 매우 적합한 천연 식품입니다. 매일 식단에 적당량의 호박씨를 추가하면 혈압을 조절할 뿐만 아니라 장기적으로 심혈관 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.
