전문가에 따르면 원인은 손상된 식품뿐만 아니라 보관 습관과 부적절한 위생 방법과도 관련이 있습니다.
흔한 원인 중 하나는 식품이 덮여 있지 않은 것입니다. 해산물, 양파, 마늘, 두리안 또는 익힌 음식과 같이 냄새가 강한 음식은 밀폐 용기에 보관하지 않으면 냄새가 냉장고 전체로 퍼질 수 있습니다. 유통 기한이 지난 식품이나 시든 채소는 소량이라도 오래 지속되는 냄새를 유발할 수 있습니다.
냉장고는 습도가 높거나 온도가 적절하지 않으면 박테리아가 번식하는 환경이 될 수 있습니다. 이러한 박테리아는 냄새를 유발할 뿐만 아니라 식품의 품질에도 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 1-4°C의 온도를 조절하고 정기적으로 청소하는 것이 매우 중요합니다.
흔히 간과되는 또 다른 원인은 냉장고 뒤쪽에 있는 물받이입니다. 이곳은 물이 오랫동안 축적되어 세척하지 않으면 냄새가 나기 쉬운 곳입니다. 또한 냉장고 문의 고무 씰에도 먼지와 곰팡이가 축적되어 불쾌한 냄새를 유발할 수 있습니다.
미국 농무부의 권장 사항에 따르면 사용자는 매주 식품을 확인하고, 베이킹 소다 또는 희석 식초 용액으로 냉장고를 청소하고, 냄새를 줄이기 위해 오래된 식품을 제거해야 합니다.
냉장고를 항상 깨끗하고 냄새 없이 유지하려면 전문가는 베이킹 소다, 커피 찌꺼기 또는 활성탄 상자를 냉장고에 넣는 것이 좋습니다. 이러한 재료는 냄새를 효과적으로 흡수하고 식품을 더 오래 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.