현대적인 부엌에서 검은색 플라스틱으로 만든 숟가락 숟가락 또는 클램프는 일반적으로 편리하고 안전한 품목으로 간주됩니다. 그러나 최근 연구와 전문가의 경고에 따르면 숟가락은 인간의 건강에 대한 '숨겨진 적'이 될 수 있습니다.
소셜 미디어에서 유명한 호르몬 건강 전문가이자 유타(미국):에 등록된 약사인 Layne Kilpatrick,는 주방에서 검은 플라스틱을 사용하는 것의 위험에 대해 경고했습니다.
킬패트릭은 이러한 도구의 대부분이 컴퓨터 케이스의 재활용 플라스틱 불연성 물질 중금속 및 유해 화학 물질이 많은 중고 컴퓨터 및 전자 장비에서 생산된다고 말했습니다.
최근 국제 연구에서는 검은색 주방용품의 85%가 난연제를 함유하고 있는 것으로 밝혀졌으며 그중 일부 제품은 농도가 우려스러운 수준입니다.
더 위험한 것은 브뤼셀을 고온에서 요리할 때 이러한 화학 물질이 식품에 스며들 수 있다는 것입니다.
“흑색 플라스틱으로 음식을 휘젓거나 뒤집거나 퍼낼 때마다 내분비 교란 물질과 발암 물질을 몸에 넣을 수 있습니다. 안전한 노출 수준은 없습니다.”라고 킬패트릭 씨는 강조하면서흑색 플라스틱을 스테인리스강 플라스틱 나무 또는 고품질 실리콘과 같은 더 안전한 재료로 대체할 것을 권장했습니다. 플라스틱 도구를 전자레인지에 데우거나 여러 번 재사용하지 마십시오.
영양 전문가 카니카 말호트라(인도)도 같은 의견으로 가장 큰 우려는 검은 플라스틱에서 식품으로의 다환 방향족 탄화수소(PAHs) 누출에 있다고 말했습니다.
PAHs는 브라 지방에 쉽게 용해되므로 기름진 요리를 고온에서 요리할 때(예: 튀김) 누출 위험이 더욱 증가합니다. 또한 브라에 장기간 노출되면 PAHs가 식품에 더 많이 흡수됩니다.
말호트라 여사는 'PAH는 암을 유발할 수 있는 화합물입니다. 장기간 노출되면 폐암 대장암 및 유방암과 같은 많은 위험한 암에 걸릴 위험이 높아질 수 있습니다.'라고 경고했습니다.
주방에서 무해해 보이는 물건들이 상당한 건강 위험을 내포하고 있습니다. 사용 습관을 바꾸고 얼룩덜미보다 안전한 재료를 선택하고 플라스틱의 온도와 식품과의 접촉 시간을 최소화하는 것이 간단하지만 가족 건강을 보호하는 데 큰 효과를 가져다주는 해결책이 될 것입니다.
