고기로 만든 요리는 편리하고 매일 식사에 쉽게 조합할 수 있기 때문에 항상 많은 가정에서 선호합니다. 볶음 고기, 돼지고기 조림 또는 토마토 소스 미트볼에 익숙하다면 주부는 온 가족에게 새로운 맛을 선사하기 위해 버터 튀김 미트볼을 만들어 볼 수 있습니다.
여성 출판사"의 "패스트푸드"에 따르면 버터 튀김 미트볼은 간단한 방법으로 만들지만 여전히 맛있는 맛을 보장하는 요리입니다. 고기는 먹기 좋은 크기로 굴려 노릇하게 튀긴 다음 향긋하고 기름진 버터 층과 함께 입혀 거부할 수 없는 매력을 만듭니다.
준비 재료 - 다진 돼지고기: 400g
- 생 아보카도: 100g
- 계란: 4개
- 양파: 1/2개
- 토마토: 2개
- 오이: 1개
- 우유: 5 작은술
- 밀가루: 2큰술
양념: 소금, 조미료, 후추, 마요네즈 소스
실행 단계
전처리:
- 토마토와 오이를 깨끗이 씻은 다음 둥글게 썰어줍니다.
- 양파는 껍질을 벗기고 잘게 다집니다.
- 계란에서 노른자를 분리하여 그릇에 담고 잘게 섞습니다.
재료 혼합:
- 다진 돼지고기 살코기와 다진 양파를 큰 그릇에 넣습니다.
- 밀가루, 계란 노른자, 우유, 소금 1/2 작은술, 후추 1/2 작은술, 조미료 1 작은술을 넣습니다.
- 재료가 조화롭게 섞이고 양념이 배도록 손으로 골고루 바릅니다.
조형 및 튀김:
- 고기를 크기가 같은 둥근 조각으로 만듭니다.
- 팬을 불에 올리고 버터를 넣고 녹인 다음 고기 완자를 넣고 양면을 노릇하게 튀긴 다음 접시에 담습니다.
즐기기:
버터 튀김 미트볼은 맛을 더하기 위해 토마토, 오이, 칠리 소스, 샌드위치와 함께 먹는 것이 좋습니다.
