Quan Chi Duc 식품안전부 부국장이 이끄는 라오까이성 보건국은 7월 21일 구운 고기 요리에서 이상한 생물(곤충)이 발견된 식사에 대한 소셜 네트워크 정보를 확인하기 위해 Unico Global YB 유한회사(라오까이성 Au Lau tang 산업 단지 Au Lau tang 구역에 본사 소재)의 주방 관리자와 회의를 가졌습니다.
식품 안전 부서 간의 업무 회의록에 따르면 회사 구내 식당에서 7월 21일 점심 식사는 다음과 같은 요리로 구성됩니다. Com trang trang, ca bong chien la lua bi do xao, canh mung toi, com rang xuc xich, thit quay xa tac do sua chua ngai oi 디저트 1 100인분.
노동자들의 밥상에 곤충 1마리가 나타났고 그 후 밥상을 회수하고 노동자들에게 새 밥상으로 바꿔주었습니다.
기록에는 다음과 같이 명시되어 있습니다. 영양사의 말에 따르면 고기는 고온에서 조리되며 조리 시간은 당일 오전 10시부터 11시까지이며 고기는 나중에 노동자들에게 음식을 나눕니다. 따라서 고기는 음식을 조리한 후에도 살아있는 곤충이 나타날 수 없습니다.
같은 간호사는 구아바를 썰어 디저트로 먹으면 겉은 매우 맛있지만 속은 안전하지 않은 징후가 있고 검은 벌레 흔적이 많다고 말했습니다. 주방 측은 공급업체에 연락하여 구아바를 돌려주고 썩은 것을 보충했습니다. 따라서 구아바는 구아바 안에 살아 있을 가능성이 매우 높으며 썰어낸 후 밖으로 기어 나왔습니다.
실무단은 사업장 식당에서 실제 검사를 실시했습니다. 사업장은 2025년 7월 19일 돼지고기 매매 계약서와 2021년 7월 21일 구아바 매매 계약서를 제출했습니다.
3단계 검수를 조직하고 규정에 따라 24시간 음식 샘플을 보관합니다. 주목할 만한 점은 2025년 7월 21일 점심 식사 샘플 검사에서 취소되었다는 것입니다.
한편 Unico Global 회사 노동조합이 라오까이성 노동 연맹에 제출한 보고서에는 다음과 같이 명시되어 있습니다. '노동자들의 밥상에서 비정상적인 이물질이 발견되었습니다. 검사하고 자세히 본 결과 이물질이 밥상에서 구운 고기 조각 위로 이동하고 있었습니다. 구더기가 여전히 살아있는 것과 같습니다.
노동자들이 소셜 네트워크에 유포한 비디오를 통해 구운 고기 조각에 구더기 같은 이물질이 나타나 움직이는 모습이 명확하게 기록되었습니다.
다음날 점심 식사에서 간부의 60% 이상이 간부 회사에서 식사를 거부하고 간식을 직접 주문하고 회사 밖에서 음식을 주문하여 먹었습니다.
7월 22일 오후 업무 회의에서 라오까이성 노동 연맹 지도부는 회사 측에 7월 22일 식당에서 점심 식사를 하지 않은 노동자들에게 점심 식사비를 지급해 줄 것을 요청했습니다. 동시에 회사는 식품 위생 안전국과 협력하여 사건을 명확히 확인하고 노동자들에게 적시에 정보를 제공할 것입니다.
또한 회사는 식사의 질을 보장하기 위해 식품 공급업체와 협력해야 하며 위반 사항이 발생하면 법률 규정에 따라 처리됩니다.
