기업, 점심 식사 품질에 중점
약 3만 명의 노동자를 고용하고 있는 Luxshare ICT Nghệ An 유한회사에서는 노동자의 요구를 충족시키기 위해 교대 근무 식사가 체계적이고 다양하게 조직됩니다.
회사 노동조합 위원장인 레 칸 민 씨에 따르면, 기업은 매일 노동자들에게 서비스를 제공하기 위해 2개의 대형 식당을 마련했습니다. 메뉴는 쌀국수, 쌀국수, 볶음밥, 요리별 밥 등 10가지 이상의 선택 사항으로 구성되어 있으며, 노동자들이 지루해하지 않도록 자주 변경됩니다.
식사는 노동자들이 선택할 수 있도록 15,000동에서 25,000동까지 다양한 가격으로 설계되었으며, 그중 기업은 1인당 거의 20,000동을 지원합니다. 총 평균 지원 금액은 1인당 하루 약 45,000동입니다.
기업은 식사 제공 업체를 선정하기 위한 입찰을 조직하고, 동시에 전체 주방 시스템, 가공 장비에 투자합니다. 계약자는 요리 인력만 제공하여 품질과 식품 안전 위생을 잘 관리하는 데 도움이 됩니다.
케보 석탄 주식회사 - 특수한 노동 특성을 가진 단위 - 교대 근무 식사는 구체적인 지원 수준으로 작업 그룹별로 구성됩니다.갱내 석탄 채굴 노동자의 경우, 교대 근무 후 주요 식사 수준은 35,000동, 교대 근무 중 간식은 35,000동으로, 총 70,000동/근무(53명)입니다.석탄 가공 및 소비 노동자, 전기 기계공의 경우, 교대 근무 후 주요 식사 수준은 35,000동, 교대 근무 중 간식은 11,000동으로, 총 46,000동/근무(30명)입니다.나머지 간부 및 노동자의 경우, 식사 수준은 35,000동/인분(22명)입니다.
노동 특성에 따른 식사 수준 분류는 특히 힘들고 유해한 작업 그룹의 경우 적절한 영양을 보장하는 데 도움이 됩니다.
교대 근무 식사 품질 감독 및 개선
응에안성 노동 연맹의 종합 데이터에 따르면, 현재 기업의 점심 식사 수준은 일반적으로 1인당 2만~3만 동 수준이며, 평균 약 2만 5천 동입니다.
점심 식사를 제공하는 200개 기업을 대상으로 한 설문 조사에 따르면 약 100개 기업이 직접 요리하고, 약 40개 기업이 식사 제공 업체를 고용하고, 약 60개 기업이 점심 식사 대신 돈을 지불하는 것으로 나타났습니다.
많은 대규모 기업들이 일반적인 수준보다 코코아 식사 지원 수준을 높였습니다. 대표적인 예로 Luxshare ICT Nghe An Co., Ltd., Goertek, Fu Wing, TIANNENG 등이 있으며, 일반적인 지원 수준은 1인당 1일 30,000~50,000 VND입니다. 일부 특수 사업체 또는 높은 복지 정책을 가진 사업체는 1인당 1일 약 70,000 VND까지 지원합니다. 그러나 기업 간에는 여전히 상당한 차이가 존재합니다.
이러한 현실에 직면하여 응에안의 각급 노동조합은 노동자들의 교대 근무 식사의 질을 향상시키기 위한 많은 해결책을 시행했습니다. 응에안성 노동연맹 위원장인 카 반 탐 씨는 앞으로 노동조합 조직이 기능 기관 및 기업과 계속 협력하여 검사 및 감독을 강화하고, 동시에 단위가 교대 근무 식사의 지원 수준과 질을 높이도록 장려할 것이라고 단언했습니다. "교대 근무 식사는 복지 제도일 뿐만 아니라 노동자들의 건강, 생산성 및 기업과의 유대감에 직접적인 영향을 미치는 요소입니다."라고 탐 씨는 강조했습니다.
