하노이시의 디지털 전환에 대한 핵심 임무를 수행하는 100일 집중 기간에 호응하여 8월 22일 Kim Lien 구는 소셜 네트워크 플랫폼에서 전통 요리를 소개하고 공유하는 생방송을 조직했습니다.
방송 세션에서 분옥 요리 직업에 여러 세대에 걸쳐 종사해 온 당쩐퐁 씨는 전통 요리법, 세대에 걸쳐 전해 내려오는 비법, 현대 생활에서 직업을 보존하는 이야기에 대해 이야기했습니다.
그에 따르면, 분옥 한 그릇은 단순한 음식이 아니라 크엉트엉 마을 사람들의 생활 방식, 음식 문화와도 관련이 있습니다. 음식 뒤에 숨겨진 이야기를 소개하는 것은 관람객이 전통 공예의 가치와 공예를 계속 보존하는 사람들을 더 잘 이해하는 데 도움이 됩니다.
라이브 스트리밍 세션을 시청한 Pham Kieu Anh 씨(19세, 하노이 Kim Lien 구)는 이것이 젊은이들의 정보 수용 습관에 적합한 친근한 홍보 방법이라고 생각합니다.
“이것은 새로운 홍보 방법으로, 전통 음식이 대중, 특히 젊은 관객에게 더 많이 다가갈 수 있도록 돕습니다. 라이브 스트리밍을 통해 저는 지역과 관련된 음식의 기원, 이야기 및 특징에 대해 더 많이 이해할 수 있습니다. 저는 그러한 친근한 소개 형태가 풍부한 정체성을 가진 전통 음식이 현대 생활에서 점차 사라지는 대신 많은 사람들에게 알려지고 사랑받고 보존되는 데 기여할 것이라고 생각합니다.”라고 끼에우 아잉 씨는 말했습니다.
소개에 그치지 않고 방송 세션은 사람들이 직접 가공 방법을 보고, 제품에 대해 배우고, 필요에 따라 주문할 수 있는 조건을 만들었습니다.
팜티반안 씨(하노이 김리엔동)는 “저는 이것이 매우 좋은 모델이라고 생각합니다. 우리는 전통 공예를 하는 가구를 지원할 수 있을 뿐만 아니라 친숙한 음식을 배우고 선택하고 주문하는 데 편리합니다. 이를 통해 지역 음식도 더 많은 사람들에게 알려질 기회를 얻습니다.”라고 말했습니다.
전통 음식을 라이브 스트리밍에 도입하는 것은 또한 디지털 플랫폼이 지역의 기존 가치를 홍보하는 데 활용되고 있음을 보여줍니다. 농산물, OCOP 제품부터 특산품, 요리에 이르기까지 많은 제품이 소셜 네트워크에서 직접 소개되고 있으며, 업계 종사자와 소비자 간의 연결 채널을 추가로 열고 있습니다.
이것은 또한 기술이 제품을 홍보하고, 커뮤니티를 연결하고, 전통 문화적 가치를 대중에게 널리 알리는 데 사용될 때 삶과 가까운 활동으로 디지털 전환하는 방법이기도 합니다.
