1. 브로콜리
브로콜리 또는 브로콜리라고도 불리는 브로콜리는 비타민 K, 엽산 및 섬유질의 풍부한 공급원이며 신장에 좋은 항산화 및 항염 화합물을 함유하고 있습니다.
소금을 첨가하지 않은 삶은 브로콜리 62g에는 나트륨 약 9.3mg, 칼륨 88mg, 인 20mg, 단백질 1g이 들어 있습니다.
2. 블루베리
블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하여 심장병, 당뇨병 및 기타 질병의 위험으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 나트륨, 칼륨 및 인 함량이 낮은 과일로 신장 질환자의 식단에 적합합니다.
신선한 블루베리 한 컵, 즉 148g은 1.5mg의 나트륨, 114mg의 칼륨, 18mg의 인 및 1g의 단백질을 제공합니다.
3. 쏘가리(쏘가리)
붕어, 또는 붕어라고도 불리는 붕어는 고품질의 단백질 공급원이며 오메가-3가 풍부하여 심혈관 건강과 전반적인 신체 건강을 지원합니다. 그러나 신장 질환 환자는 신장에 부담을 주지 않도록 적당량 섭취해야 합니다.
익힌 멸치 85g에는 나트륨 74mg, 칼륨 279mg, 인 211mg, 단백질 20g이 들어 있습니다.
4. 적포도
적포도는 염증을 줄이고 심혈관을 보호하는 항산화제인 플라보노이드가 풍부한 공급원입니다. 적포도 반 컵(약 75g)은 1.5mg의 나트륨, 144mg의 칼륨, 15mg의 인, 0.5g의 단백질을 제공하여 신장 질환 환자의 식단에 적합합니다.
5. 끼에우 머억
메밀은 비타민 B군, 마그네슘, 철분 및 섬유질이 풍부한 통곡물이며 글루텐이 없어 글루텐에 민감하거나 셀리악병에 걸린 사람에게 적합합니다.
메밀 반 컵, 약 85g은 0.8mg의 나트륨, 391mg의 칼륨, 295mg의 인 및 11g의 단백질을 제공합니다.
6. 올리브 오일
올리브 오일은 비타민 E와 단일 불포화 지방이 풍부하고 인을 함유하지 않아 신장에 매우 좋습니다. 올리브 오일의 올레산은 항염증 특성을 가지고 있으며 고온에서 안정적으로 유지하여 올리브 오일을 요리에 이상적인 선택으로 만듭니다. 약 14g의 1큰술의 올리브 오일에는 0.3mg의 나트륨, 0.1mg의 칼륨, 0mg의 인, 0g의 단백질이 들어 있습니다.
참고: 위의 식품은 참고용입니다. 환자는 신장 건강에 적합하고 안전한 식단을 구성하기 위해 의사 또는 영양 전문가와 상담해야 합니다.
