세계보건기구와 미국 심장 협회는 모두 합리적인 식품 선택이 만성 신장 질환의 진행을 늦추고 고혈압이나 당뇨병으로 인한 합병증 위험을 줄일 수 있다고 권장합니다.
세계보건기구(WHO)에 따르면 녹색 채소 신선한 과일 통곡물 및 식물성 단백질이 풍부한 식단은 혈당 및 혈압 조절을 개선할 수 있습니다. 연구에 따르면 채소와 과일 섭취를 늘리면 당뇨병 환자의 만성 신장 질환 위험을 12% 줄일 수 있습니다. 또한 바나나 브람 고구마 브람 시금치와 같은 칼륨이 풍부한 식품은 혈압 조절에 도움이 될 수 있지만 신부전 환자의 경우 이러한 식품을
섬유질이 풍부하고 나트륨과 포화 지방이 적은 식단은 초기 고혈압 환자의 평균 혈압을 11mmHg 낮추는 데 도움이 되며 혈당을 효과적으로 조절하는 데 도움이 됩니다.
전문가들은 또한 정제된 탄수화물(예: 흰쌀밥 흰빵) 첨가당 패스트푸드 등 제한의 중요성을 강조합니다. 대신 쌀은 통곡물 콩 기름진 생선 올리브 오일과 같은 불포화 식물성 기름을 섭취해야 합니다. 이러한 식품은 인슐린 민감성을 개선하고 혈당을 안정화하는 데 도움이 됩니다.
합리적인 식단: 소금은 적게 설탕은 적게 채소는 많이 섬유질과 건강한 지방이 풍부한 채소는 혈압 혈당을 조절하고 장기적인 신장 건강을 보호하는 기반입니다.
