부이티늉 부교수 겸 박사(베트남 영양 협회 부회장, 태양 병원 영양학과 과장)에 따르면 신장 기능 저하 환자의 식단은 병리 식단이며, 일반적인 식단을 적용하는 대신 의사 또는 영양 전문가가 개발하고 모니터링해야 합니다.
1. 신부전 단계별 식단 구성
환자의 영양 요구량은 신장 기능 저하 정도에 따라 달라집니다. 특히 단백질 양은 각 단계에서 적절하게 계산해야 합니다.
예를 들어, 일부 단계에서는 환자가 매일 체중 kg당 약 0.8g의 단백질이 필요할 수 있지만, 다른 단계에서는 약 0.6g/kg에 불과합니다. 따라서 환자는 단백질을 임의로 줄이거나 보충해서는 안 되며 의사의 지시를 받아야 합니다.
2. 질병성 식단을 올바르게 준수하십시오.
신장 기능 장애가 있는 사람은 밥, 단백질, 녹색 채소, 지방과 같은 각 식품군에 대해 올바른 양을 섭취해야 합니다.
신부전의 원인과 질병의 각 단계에 따라 의사는 적절한 에너지 및 영양소 비율로 식단을 구성합니다. 지침을 올바르게 준수하면 질병을 보다 효과적으로 관리하는 데 도움이 됩니다.
3. 식단에서 소금 섭취량 조절
소금 제한은 신장 기능 장애가 있는 사람에게 중요한 원칙 중 하나입니다.
질병의 정도에 따라 하루 소금 섭취량을 의사의 지시에 따라 3g 이하로 줄이거나 낮춰야 할 수도 있습니다. 너무 짜게 먹으면 신장에 부담을 주고 치료 과정에 영향을 미칠 수 있습니다.
4. 적합한 우유 및 유제품 선택
모든 종류의 우유가 신장 질환 환자에게 적합한 것은 아닙니다. 환자는 치료 단계별로 전문 영양 제품을 사용해야 합니다.
예를 들어, 혈액 투석을 받지 않은 사람과 혈액 투석을 받은 사람은 영양 요구량이 다르므로 의사나 영양사의 지시에 따라 제품을 선택해야 합니다.
5. 전문가의 진찰 및 상담을 적극적으로 받으십시오.
신장 기능 저하 진단을 받으면 환자는 의사나 영양 전문가로부터 적절한 식단에 대한 상담을 받기 위해 의료 시설을 방문해야 합니다.
신부전 환자를 위한 영양은 다른 질병처럼 일반적으로 적용할 수 없으며 건강 상태와 질병 단계에 따라 개별화되어야 합니다. 올바른 지침을 준수하면 신장 기능을 보호하고 치료 효과를 높이는 데 기여할 것입니다.
