쌀국수
하노이 음식을 언급할 때 쌀국수는 항상 많은 관광객들이 가장 먼저 언급하는 이름입니다. 쌀국수는 익숙한 음식일 뿐만 아니라 국제 친구들의 눈에 베트남 음식 문화의 섬세함을 상징하는 것으로 여겨집니다.
국내외 관광객들은 하노이 쌀국수에 종종 깊은 인상을 받습니다. 수시간 동안 끓인 소뼈로 만든 맑고 달콤한 육수, 부드럽고 쫄깃한 쌀국수 면, 신선하고 풍부한 맛의 소고기 때문입니다.
분짜
분짜는 하노이 사람들의 삶과 밀접한 관련이 있는 음식입니다. 이전에는 짜가 대나무 막대기로 구워졌지만, 현재는 숯불 그릴에 구워지는 스타일이 더 일반적입니다. 관광객은 취향에 따라 짜비엔 또는 짜방을 선택할 수 있습니다. 음식의 하이라이트는 뜨겁고 향긋하며 짠맛, 단맛, 약간의 신맛이 조화로운 소스 그릇에 있습니다.
항만 분짜나 동쑤언 시장 골목의 대나무 꼬치 분짜와 같은 유명한 주소 외에도 하노이의 많은 거리에서 35,000~50,000동/인분의 가격으로 이 요리를 쉽게 찾을 수 있습니다.
분더우 맘
하노이의 대표적인 간식인 분더우 맘은 빼놓을 수 없는 이름입니다. 바삭한 노릇하게 튀긴 두부, 부드러운 흰색 잎 쌀국수, 허브, 풍부한 맛의 맘을 곁들인 소박한 요리이지만 독특한 매력이 있습니다.
식품 안전 위생을 보장하기 위해 관광객은 깨끗하고 브랜드가 있는 식당을 선택해야 합니다. 기본 분짜 1인분 가격은 현재 약 35,000~55,000동입니다.
달팽이 국수
하노이 달팽이 국수는 붉게 익은 토마토, 살찐 달팽이, 노릇노릇한 바나나, 맑지만 진한 맛의 국물의 매력적인 색깔로 인상적입니다.
요리의 맛은 식초의 은은한 신맛, 달팽이의 은은한 기름진 맛, 그리고 혼동하기 어려운 독특한 향이 조화롭게 어우러져 있습니다. 먹을 때 관광객은 얇게 썬 바나나 꽃과 생채소를 곁들여 맛을 더할 수 있습니다.
찹쌀
하노이 음식은 찹쌀밥, 검은콩 찹쌀밥, 땅콩 찹쌀밥, 옥수수 찹쌀밥, 짜 찹쌀밥, 닭고기 찹쌀밥 또는 반 khúc과 같은 많은 찹쌀밥 요리로 유명합니다. 이른 아침이든 늦은 밤이든, 겨울이든 여름이든, 뜨거운 찹쌀밥은 여전히 많은 수도 시민들의 익숙한 선택입니다.
유명 주소 외에도 관광객들은 꺼우저이, 응이아떤 지역 또는 하노이의 대학교 주변 거리에서 판매되는 찹쌀밥 노점을 쉽게 만날 수 있습니다.
아이스크림
짱띠엔 아이스크림, 투이따, 호떠이와 같은 주소는 오랫동안 하노이를 방문하는 사람들과 관광객들에게 인기 있는 목적지가 되었습니다.
신선한 아이스크림부터 다양한 맛의 달팽이 아이스크림까지 가격은 6,000~45,000동입니다. 많은 관광객에게 호안끼엠 호수 주변을 걷면서 짱띠엔, 투이따 아이스크림을 즐기거나 바람이 부는 호떠이 호수 옆에서 아이스크림을 먹는 것은 하노이에서 즐거운 경험입니다.
